魚腥草為三白草科蕺菜屬草本植物,別名:折耳根、截兒根、豬鼻拱、蕺菜等,客家話稱之狗貼耳。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用。那么魚腥草什么味道?魚腥草不能和什么一起吃?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!
本文目錄
1、魚腥草什么味道
2、魚腥草不能和什么一起吃
3、魚腥草抗流感茶飲
魚腥草揉碎后含有魚腥味,味道苦澀,較難聞。很多人不喜歡魚腥草味,進而導致對魚腥草植物的整體評價不高。魚腥草發(fā)出的味道是一種叫癸酰乙醛的化學物質(zhì)。
魚腥草又名折耳根,在云、貴、川、鄂地區(qū)是比較常見的餐桌食材和藥材,因為魚腥草的益處多,深受當?shù)厝嗣竦淖放酢t~腥草含有較多的微量元素、礦物質(zhì)元素、和維生素。魚腥草別名狗心草、狗點耳、折耳根。夏季莖葉生長茂盛。
魚腥草不宜與山楂、蕺菜一同食用,魚腥草與山楂、蕺菜都為寒涼的食物,一起食用會傷脾胃。魚腥草有抗菌、利尿、消炎的功效,是一種營養(yǎng)價值豐富的食物,但是易過敏者、脾胃虛寒的人群不宜食用魚腥草。
魚腥草不能與山楂、蕺菜一同食用,魚腥草與這兩種食物都是屬寒性,同吃會傷脾胃。不僅僅是山楂和蕺菜,一大部分的寒性食物最好也不要跟魚腥草一起吃,否則脾胃受寒之后會產(chǎn)生腹瀉,脫水等腸胃不適的癥狀出現(xiàn)。
過敏體質(zhì)的人不宜食用魚腥草,食用魚腥草過敏后會產(chǎn)生嘔吐,皮膚癢的癥狀。脾胃虛寒的人也不宜食用魚腥草,寒性的魚腥草只會讓脾胃的病情更加嚴重,吃魚腥草一天不能超過25克,否則會對腎臟造成不可逆的損傷。
處方:魚腥草5錢、金銀花4錢、連翹4錢、黃芩4錢、防風3錢、大棗8粒、桔梗4錢、亭歷子3錢、薏苡仁3錢、北杏3錢、川芎2錢、白芷2錢、甘草2錢,煮沸飲。
增強免疫抗禽流感,包括板藍根、仙草等中藥材都具有「清熱解毒」效用,具有抗菌、抗發(fā)炎的作用,且能降低發(fā)炎後造成的傷害,但僅限於短期癥狀服用。而增強免疫力才是王道,建議平時利用少量的中藥,藥材煮茶帶水喝,可以調(diào)整體質(zhì)、預(yù)防感冒、提升免疫力,在此提出2副茶飲以提供民眾保健使用。