一日三餐的飲食都是非常重要的，但是很多人都忽視了健康問(wèn)題，導(dǎo)致日常飲食存在很大的隱患，長(zhǎng)期如此飲食很容易對(duì)健康造成不利的影響，那么白領(lǐng)的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣有哪些？常見(jiàn)的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣是什么？白領(lǐng)的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。

1、常見(jiàn)的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣

(1)早餐

1、吃的太早

專家表示，人體在早上最好的營(yíng)養(yǎng)吸收階段是7：30—8：30。由于現(xiàn)代都市白領(lǐng)的作息時(shí)間，對(duì)比起其他人群，如：學(xué)生，老人等的作息時(shí)間有差別，所以這個(gè)時(shí)間段是比較符合人體的生理時(shí)鐘的。

很多人可能是被“早餐一定要很早吃”這個(gè)定義誤導(dǎo)，有不少人是在6點(diǎn)-7點(diǎn)這個(gè)區(qū)間吃早餐。專家表示，如果早餐與午餐之間間隔的時(shí)間比較久，是不利于身體健康的。同時(shí)，過(guò)早的食用早餐也會(huì)不利于身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。

2、長(zhǎng)期選擇面包做早餐，導(dǎo)致肥胖

專家建議，早餐要盡量多樣化。很多白領(lǐng)選擇了雞蛋，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，并且利于人體的吸收，早餐選擇它非常好。此外，現(xiàn)在白領(lǐng)們通常會(huì)選擇一種一次性包裝的面包，這種面包里面有反式脂肪酸，不利于人體，長(zhǎng)期吃會(huì)導(dǎo)致肥胖，容易有心臟病和糖尿病，所以還是選擇蒸包、饅頭這類包點(diǎn)做早餐比較好。

3、吃早地點(diǎn)在路上

專家表示，邊走邊吃東西，以及在邊工作邊進(jìn)食，都是不健康的進(jìn)食習(xí)慣。人吃東西的時(shí)候要專心，如果吃東西的時(shí)候三心二意，血液提供到胃部就會(huì)比較少，容易導(dǎo)致消化不良和影響營(yíng)養(yǎng)吸收，長(zhǎng)久還會(huì)導(dǎo)致胃癌。

(2)午餐

1、習(xí)慣對(duì)著電腦用餐

白領(lǐng)在電腦前就餐，相信在每個(gè)辦公室都不難看見(jiàn)這樣的情景。造成這樣的情況，主要由以下幾個(gè)原因引起：1、公司沒(méi)有指定的就餐環(huán)境或者餐廳;2、部分白領(lǐng)喜歡邊吃飯邊工作;3、白領(lǐng)喜歡邊吃飯邊看視頻或者看新聞。

對(duì)此，專家表示，電腦具有一定的輻射性，但是最主要的危害還是與之前所提到的進(jìn)食要專心的這個(gè)習(xí)慣上。如果進(jìn)食三心二意就如上面所講的容易消化不良，也容易進(jìn)食的時(shí)候產(chǎn)生危險(xiǎn)，比如咽錯(cuò)食道，吞了魚(yú)刺等。

2、便當(dāng)帶隔夜蔬菜，長(zhǎng)久會(huì)致癌

專家表示，隔夜的蔬菜容易產(chǎn)生分解出亞硝酸鹽，它可以致癌，經(jīng)常食用隔夜的青菜是對(duì)身體有害的。如果第二天要帶便當(dāng)，可以準(zhǔn)備一些瓜類植物，因?yàn)榍嗖说娜~子是最容易產(chǎn)生亞硝酸鹽的，所以準(zhǔn)備一些瓜類的植物作為第二天便當(dāng)?shù)氖卟?，既可以補(bǔ)充身體所需要的維生素、纖維素，也可以不需要擔(dān)心致癌物質(zhì)對(duì)身體的傷害。與此同時(shí)，攜帶便當(dāng)?shù)臅r(shí)候，一定要注意食物的保鮮，不要變質(zhì)。最好不要攜帶魚(yú)肉，因?yàn)轸~(yú)肉的蛋白質(zhì)容易降解，而豬肉，雞肉和雞蛋對(duì)于攜帶便當(dāng)，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

3、飯后不休息

午餐進(jìn)食后，最好休息半個(gè)小時(shí)，之后在輔以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。因?yàn)榘最I(lǐng)們總是坐著，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)血液的循環(huán)，有利于胃腸道的運(yùn)動(dòng)，加速營(yíng)養(yǎng)的吸收以及防止脂肪的堆積。尤其是一些愛(ài)美的白領(lǐng)女士，最好是飯后站半個(gè)小時(shí)，這個(gè)方法不容易使下體積聚脂肪。一個(gè)小時(shí)和一個(gè)小時(shí)以上的，從表中可以看到有35%的白領(lǐng)的休息時(shí)間還是很充裕的，可以適當(dāng)?shù)膶⑽缧莺瓦\(yùn)動(dòng)結(jié)合起來(lái)。而休息時(shí)間在15分鐘以下或者完全不休息的白領(lǐng)們，就有可能導(dǎo)致消化不良，胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重，長(zhǎng)此以往不利于身體健康。

(3)晚餐

1、因加班而影響晚餐

專家表示，如果在加班時(shí)間比較長(zhǎng)，應(yīng)當(dāng)先適當(dāng)吃點(diǎn)堅(jiān)果類的食物和喝一些牛奶，這樣不僅可以飽腹，也可以增加營(yíng)養(yǎng)，再吃點(diǎn)小食，這樣就可以避免晚上吃宵夜的時(shí)候吃的過(guò)多過(guò)飽。如果長(zhǎng)時(shí)間餓肚子不吃東西，胃液會(huì)損傷腸壁，會(huì)造成胃炎。

2、就餐時(shí)間不適時(shí)

晚餐雖然不是每天最重要的一餐，但是，吃好晚餐也很重要。一天的勞累，回到家的白領(lǐng)也許最想躺在床上好好休息一下，什么都不想干，所以，有時(shí)就忽略了晚餐。其實(shí)，晚上是人類新陳代謝的最佳時(shí)段，大量營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)在睡眠時(shí)轉(zhuǎn)化為身體所需要的物質(zhì)。

專家表示，晚飯是時(shí)間以18點(diǎn)-20點(diǎn)最好。因?yàn)榘最I(lǐng)的上班時(shí)間一般是朝九晚五，這個(gè)就餐時(shí)間無(wú)論從人體生理上說(shuō)還是工作生活上說(shuō)，都是比較適合的。90%的白領(lǐng)都是在這個(gè)范圍內(nèi)的?？梢?jiàn)晚餐的就餐時(shí)間對(duì)于大多數(shù)白領(lǐng)來(lái)說(shuō)都是比較合理的。

2、健康飲食的法則

法則一：肉奶豆菜果，主食不可少

食物多樣化是健康飲食的基礎(chǔ)，每天攝入的食物種類要盡量多樣化，幾乎所有國(guó)家的膳食指南中都提到了這點(diǎn)。因?yàn)槊糠N食物中的營(yíng)養(yǎng)有限，因此不同食物之間可以互相補(bǔ)充，吃的食物種類越多，攝取的養(yǎng)分也就越全面。

食五類包括谷薯類、動(dòng)物性食物(肉、禽、魚(yú)、蛋、奶)、豆類和堅(jiān)果、蔬果和菌藻類、純能量食物(油、糖、酒等)。其中，谷薯類食物作為主食，應(yīng)占到每天能量來(lái)源的一半以上。

法則二：頓頓有蔬菜，天天吃水果

做到頓頓有蔬菜、天天吃水果，健康就會(huì)“賴”上你。世界癌癥研究基金會(huì)(WCRF)和美國(guó)癌癥研究所(AICR)匯總分析了世界各國(guó)的研究結(jié)果，認(rèn)為有充分證據(jù)表明蔬菜和水果能降低很多癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。

在選蔬菜時(shí)大家可以“好色”一點(diǎn)，比比誰(shuí)的菜籃子更富色彩。菠菜、油麥菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、紅莧菜……深色蔬菜要占一半。當(dāng)然，少不了食用菌(口蘑、香菇、木耳)和海菜(裙帶菜、紫菜、海白菜)。吃水果則要挑選應(yīng)季、新鮮的，現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi)。

法則三：做菜用鹽勺，隱鹽別忽視

“鹽超標(biāo)”的危害，雖不如洪水猛獸般來(lái)勢(shì)洶洶，但架不住其長(zhǎng)年累月對(duì)身體的侵蝕。高鹽飲食是國(guó)際上公認(rèn)的高血壓危險(xiǎn)因素之一，可誘發(fā)腦血栓和心肌梗死。因此，日常飲食中，鹽，少點(diǎn)，少點(diǎn)，再少點(diǎn)。

如果實(shí)在管不住手里的鹽勺，不妨用限鹽勺根據(jù)人數(shù)，按照每人5克(世界衛(wèi)生組織推薦量)，把全家一天的鹽量出，每天就限定這些量。

控鹽就是炒菜少放鹽？炒菜要少放鹽，但也要留意隱性鹽?？窗b上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，標(biāo)注400毫克鈉就相當(dāng)于1克鹽。此外，還要注意醬油、咸菜以及各種醬中的“隱性鹽”。

法則四：白水要喝夠，飲料要少碰

“過(guò)量喝含糖飲料的危害眾人皆知，能量高，會(huì)導(dǎo)致很多健康問(wèn)題，但現(xiàn)實(shí)中貪求口感而喝飲料的人不在少數(shù)?！瘪R冠生說(shuō)，事實(shí)上，白水(如白開(kāi)水、礦泉水、純凈水)是日常生活中的最佳飲品，而白水中又以白開(kāi)水為最佳。

每天足量飲水對(duì)維持身體代謝和各項(xiàng)生理功能的運(yùn)轉(zhuǎn)很重要，而飲水不足導(dǎo)致體力及腦力下降，影響工作和學(xué)習(xí)效率，甚至還可能引起一些疾病(如高血壓、腎炎、腎結(jié)石等)。

渴了才喝水，一喝就牛飲？在上述調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，近一半的人錯(cuò)誤地認(rèn)為“感到口渴時(shí)飲水”就可以。其實(shí)，感到口渴時(shí)機(jī)體已處于缺水狀態(tài)，并開(kāi)始利用調(diào)節(jié)系統(tǒng)進(jìn)行水平衡的調(diào)節(jié)，此時(shí)飲水雖可補(bǔ)充丟失量，但并不是最佳飲水時(shí)機(jī)，且往往容易一次性飲大量水，加重胃腸負(fù)擔(dān)，稀釋胃液而影響消化。所以，飲水應(yīng)在一天中的任何時(shí)刻，少量多次。

法則五：豬肉少吃點(diǎn)，魚(yú)肉是首選

目前，老百姓在吃“肉”上存在兩個(gè)問(wèn)題：一是吃豬肉太多，二是吃魚(yú)肉和海產(chǎn)品太少。魚(yú)肉的蛋白質(zhì)容易消化吸收，而脂肪含量低，且富含對(duì)心血管系統(tǒng)有益的不飽和脂肪酸(尤其是金槍魚(yú)、鱈魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú))，應(yīng)該增加攝入量，每天吃1~2兩。

法則六：飲食八分飽，吃動(dòng)兩平衡

胖子是一口一口吃出來(lái)的，每天10分飽，甚至12分飽，吃得多，動(dòng)得少，長(zhǎng)期下來(lái)造成能量在體內(nèi)累積，就會(huì)把自己吃成胖子，吃成“三高”。

飲食方面，八分飽，尤其是晚餐，如果做不到，就先從每天少吃一兩口做起。養(yǎng)成天天運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣，特別是快步走、慢跑、游泳、騎車(chē)等有氧耐力運(yùn)動(dòng)，既可以增強(qiáng)心肺功能，還能提高骨密度。但要注意，保證運(yùn)動(dòng)時(shí)間(每天30分鐘以上)及長(zhǎng)期有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)才有用。

法則七：早飯要吃好，三餐要按時(shí)

早餐吃得像皇帝，午餐吃得像貧民，晚餐吃得像乞丐。道理都知道，但許多人卻完全反過(guò)來(lái)，早餐像乞丐，晚餐像皇帝。

營(yíng)養(yǎng)早餐包括四類：主食、肉蛋、奶或豆類、蔬果。如果你只吃了兩類或以下則營(yíng)養(yǎng)不足。吃不好早餐是孩子成長(zhǎng)的絆腳石，影響學(xué)習(xí)、認(rèn)知能力和體能;對(duì)成年人來(lái)講，不吃也會(huì)影響工作效率和健康。

年輕人的胃病高發(fā)，大部分都是與三餐不按時(shí)吃有關(guān)，饑一頓飽一頓，這一點(diǎn)也是許多媽媽們對(duì)孩子嘮叨最多的。按點(diǎn)吃飯，消化系統(tǒng)會(huì)形成與飲食行為相適應(yīng)的規(guī)律，兩餐間隔4~6小時(shí)，有利于營(yíng)養(yǎng)的消化吸收和胃腸健康。

法則八：新鮮食物好，少買(mǎi)加工品

天然、新鮮的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高，而食物在生產(chǎn)加工過(guò)程中會(huì)破壞部分營(yíng)養(yǎng)成分，甚至?xí)a(chǎn)生一些對(duì)健康不利的物質(zhì)。比如，粗糧中含有大量對(duì)腸道健康有益的谷物纖維，但精細(xì)加工后含量大大減少，保護(hù)腸道的功能也幾乎喪失。這是近10年來(lái)，結(jié)直腸癌高發(fā)的重要原因之一。