健康的頭發(fā)應(yīng)該是烏黑亮麗的，但是許多人的頭發(fā)會出現(xiàn)分叉、變黃，甚至也有變白的現(xiàn)象，可能與身體缺乏一些營養(yǎng)元素相關(guān)，一些食物有促進頭發(fā)變黑的效果，可以嘗試一下這些方法，那么頭發(fā)變黑吃什么好呢？頭發(fā)變黑的食療方法有哪些？

1、仙人粥

材料：何首烏30克，紅棗5枚，紅糖10克，粳米60克。

做法：先將何首烏放入小砂鍋內(nèi)，煎取汁液，去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗，加水適量煮粥，粥熟后加入紅糖即可。

功效作用：此粥有養(yǎng)血益肝、固精補腎、烏須發(fā)之功，適用于須發(fā)早白和頭發(fā)枯黃的人。但是需要注意有腹瀉者不宜食用。

2、芝麻粥

材料：黑芝麻30克，粳米60克。

做法：先將黑芝麻淘洗干凈，曬干后炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。

功效作用：此粥有補肝腎、潤五臟之功。每天一劑，分兩次食用，有營養(yǎng)頭發(fā)，烏發(fā)亮發(fā)的作用。

3、桑葚粥

材料：桑葚20—30克(鮮品30—60克)，糯米100克，冰糖少許。

做法：先將桑葚浸泡片刻，洗凈，與糯米同人砂鍋內(nèi)煮粥，粥熟時加入冰糖，調(diào)勻即可。

功效作用：此粥可補肝滋腎，養(yǎng)血明日。適用于因肝腎血虛引起須發(fā)早白、眼目昏糊的人群服食。

4、豬腎核桃湯

豬腎1對，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，將以上三藥和豬腎加適量水，在旺火上煮30分鐘后，改文火燉至豬腎熟爛。食豬腎及核桃肉，飲湯。每日1劑，連服7-10日。具有補腎、健腦之功效，有很好的烏發(fā)效果。

5、黑豆雪梨湯

黑豆30g，雪梨1-2個。將梨切片，加適量水與黑豆一起放鍋內(nèi)旺火煮開后，改微火燉至爛熟。吃梨喝湯。每日2次，連用15-30日。治療肺陰虧損所致的毛發(fā)柔弱，頭發(fā)枯黃，堅持服用可使此類患者頭發(fā)變黑。

6、枸杞燒海參

海參300g，枸杞子15g，桑椹10g。先將海參切條，熱油加調(diào)料翻炒，湯沸后小火煨烤，至熱時加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。

7、如何正確護發(fā)

1、注意合理的飲食營養(yǎng)。常食富含蛋白質(zhì)和維生素A、B的食物，如核桃、芝麻、大棗、胡蘿卜、青椒、菠菜、韭菜、油菜等。多吃水果，如橘子、柿子、甜杏等。動物肝臟、蛋黃、魚類等。海帶、紫菜等含碘豐富的食品。

2、少吃糖及脂肪類食物。常清潔頭發(fā)，減少大氣污染對頭發(fā)的損害，不用堿性過強的洗發(fā)精，洗后使用合適的護發(fā)劑。

3、不過勤地燙發(fā)，一年最多2次，當(dāng)發(fā)質(zhì)狀況較差時，不能燙發(fā)、染發(fā)。盡量不用電熱吹風(fēng)吹頭發(fā)，若使用，吹風(fēng)溫度要盡量低，吹的時間盡量短。

4、每2個月修剪1次開叉的發(fā)梢，每天用梳子將頭發(fā)梳理整齊，使油脂均勻分布于整根頭發(fā)。

5、不用塑料梳，用木梳或骨制梳。夏季注意防曬，防止紫外線對頭發(fā)的傷害。保持充足的睡眠，堅持參加體育鍛煉。