牛奶是我們平時比較常見的一種飲品，而且很多人經(jīng)常會喝到，在夏季的時候可能我們吃葡萄會比較多，葡萄也比較常見，有時候食物的搭配可能沒有太注意，吃了葡萄后喝牛奶會出現(xiàn)一些不適，那葡萄可以和牛奶一起吃嗎？葡萄和牛奶一起吃有什么危害？

1、可以一起吃嗎

葡萄和牛奶不能一起吃。

葡萄和牛奶雖然都是都是必較常見的兩種食物，但是其成分之間存在相互反應，不僅僅生成一些能以消化的物質(zhì)，降低兩種食物的營養(yǎng)價值，更會有可能危害身體。

2、一起吃的危害

營養(yǎng)流失

牛奶是生活中蛋白質(zhì)較高的食物之一，而葡萄中含有較多的植物酸，比如蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等，這兩種一起吃會發(fā)生化學反應，生成能以消化的物質(zhì)，降低葡萄和牛奶的營養(yǎng)價值。

引起胃石

牛奶中的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)與葡萄中的植物酸會發(fā)生反應，生成很多難以溶解的物質(zhì)，少許還能被胃酸消化掉，若是量過多就會生成絡合物，引起胃石，嚴重時甚至需要手術方可拿出。

引起胃酸

牛奶和葡萄都對胃腸都有較強的刺激作用，兩種一起吃會明顯的促進胃酸的大量分泌，容易引起胃酸。

3、吃葡萄的注意事項

1.糖尿病患者及便秘者不宜多吃。陰虛內(nèi)熱、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。

2.葡萄在成熟時也需要很多的農(nóng)藥的來確保質(zhì)量，因此，葡萄需充分洗凈。

4、葡萄籽的功效

1、美容養(yǎng)顏

兒茶素和花青素這兩種強效抗氧化劑的存在使其防止皮膚遭受自由基的破壞，增強皮膚彈性，減少皺紋滋生，保持皮膚彈性和紅潤。除此以外葡萄籽中含能對抗紫外線對皮膚造成傷害的成分。

2、增強免疫力

葡萄籽中除了抗氧化成分可以清除自由基，減少損傷之外，含有的豐富的氨基酸、和礦物質(zhì)對組織細胞的修復和新生也有促進作用，從而提高人體免疫力。

3、抗輻射

花青素還可以有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化；減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害。

4、保護心血管

保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等；維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性；降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發(fā)生；預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲；減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷；改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎，防治毛細血管出血。

5、改善過敏體質(zhì)

葡萄籽能夠深入細胞內(nèi)，從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性。而且同時還能夠幫助清除致敏自由基，起到有效的抗炎、抗過敏、穩(wěn)定皮膚血管組織的作用，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀，有效調(diào)節(jié)機體免疫力，徹底改善過敏體質(zhì)。