關(guān)于洋蔥，在春夏吃會比秋冬吃更好，這個時候辛辣味少一點，水分多一點。洋蔥有紫皮和白皮的，紫皮的洋蔥營養(yǎng)更高一點，如果要生吃洋蔥的話，可以做沙拉吃，還可以吃肉類的時候搭配吃，適量吃有很高的營養(yǎng)價值。那吃洋蔥會導(dǎo)致痛經(jīng)嗎？快來讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、吃洋蔥會導(dǎo)致痛經(jīng)嗎？

2、什么人不宜吃洋蔥？

3、洋蔥有什么營養(yǎng)價值？

4、洋蔥如何選購？

吃洋蔥會導(dǎo)致痛經(jīng)嗎？

一般來說女性適量食用洋蔥并不會出現(xiàn)什么不良反應(yīng)，只是由于洋蔥中含有大量的前列腺A，若女性過量食用洋蔥而導(dǎo)致前列腺A在人體堆積過量，則容易一起女性子宮平滑肌收縮，從而造成女性血管攣縮，導(dǎo)致子宮缺氧缺血的情況，從而可能會導(dǎo)致痛經(jīng)的情況。

什么人不宜吃洋蔥？

大部分人食用洋蔥并不會有很大的問題，以下人群不建議食用洋蔥：

1、內(nèi)火旺盛者

從中醫(yī)角度來說，洋蔥性溫，而內(nèi)火旺盛者，比如：口干舌燥、咽喉疼痛等，本身體內(nèi)陽氣居多，食用洋蔥后會增加陽氣，導(dǎo)致陽氣過甚而加重上火的癥狀，影響身體健康。

2、胃部疾病

洋蔥具有辛辣刺激性，對于患有胃部疾病的人群，比如：胃炎、胃糜爛等，食用洋蔥后，對胃部刺激較大，會導(dǎo)致胃酸分泌過多，影響腸胃健康，加重病情。

3、眼部疾病

洋蔥有一股香辣刺激味，患有眼部疾病，比如：眼部充血、角膜炎等，不宜切洋蔥，食用的時候也要注意洋蔥不宜靠近眼部。

洋蔥有什么營養(yǎng)價值？

據(jù)測定，洋蔥中含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣以及磷、鐵、硒等微量元素，尤其含有一種名為“櫟皮黃素”的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一。因此在國外洋蔥被譽為“菜中皇后”。經(jīng)常食用洋蔥，可清除誘發(fā)癌癥的自由基，具有防癌抗癌的功效。此外，洋蔥的獨特保健價值還在于它是目前所知唯一含前列腺素A的食物。

洋蔥如何選購？

1、選購洋蔥時，應(yīng)該選擇蔥頭肥大，外皮干爽帶光澤，呈黃色或紫紅色，手按時感覺堅實不松軟，無傷無爛，辛辣和甜味濃的優(yōu)質(zhì)洋蔥。從外表看，最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理。

2、儲存洋蔥時，最好選擇陰涼、通風的地方。

總結(jié)：洋蔥是百合科植物洋蔥的鱗莖，全國各地均有種植。別名蔥頭、胡蔥、玉蔥，性溫，味辛、甘。炒、燉、煮、拌，歸心、脾、胃經(jīng)，但對于女性朋友來說要少吃！