桂圓，相信多數(shù)人都吃過，味道甘甜，且含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、葡萄糖及鐵元素等多種礦物質(zhì)元素，能很好的為人體提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)，起到補(bǔ)氣益血的效果。那么經(jīng)常吃干的桂圓好嗎？一起來看看吧。

本文目錄

1、桂圓干有哪些功效？

2、桂圓怎樣挑選好的？

3、桂圓干一天吃幾個最好？

桂圓干有哪些功效？

1、益氣補(bǔ)血

桂圓干味道甘甜，它含有豐富的葡萄糖和大量蔗糖，還含有豐富的植物蛋白和微量元素鐵，平時人們食用以后能吸收充足的熱量，也能提高人體血液中血紅蛋白的活性，能起到明顯補(bǔ)血作用，它預(yù)防人類的氣血兩虛，也能緩解人類氣血虧損。

2、健腦益智

桂圓干中含有的葡萄糖和微量元素，鋅與磷等營養(yǎng)成分都能直接被人類的大腦吸收和利用，能提高人類腦細(xì)胞活性，也能防止腦功能減退，平時經(jīng)常食用能促進(jìn)智力發(fā)育，提高記憶力，可以防止腦疲勞，能讓人們的思維更清晰，反應(yīng)能力更敏捷。

3、安神強(qiáng)心

桂圓干含有的微量元素鉀和鐵等營養(yǎng)成分，能促進(jìn)血紅蛋白再生，可以防止人類因缺血造成心悸，心慌和失眠，能有效提高人類心臟功能，經(jīng)常食用可以防止心肌缺血，也能降低心梗的發(fā)病率。

4、抗疲勞

平時人們?nèi)硕喑砸恍┕饒A干能增強(qiáng)身體的抗疲勞能力，它含有的葡萄糖能快速被人體吸收和利用，而且桂圓干還能為人體補(bǔ)充植物蛋白和多種礦物質(zhì)與氨基酸，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以轉(zhuǎn)化成能量，能促進(jìn)身體代謝，加快體力恢復(fù)，能讓人們的體力一直保持比較充沛的狀態(tài)。

桂圓怎樣挑選好的？

1、桂圓健康的顏色是黃褐色的。不要挑選顆粒比較小的桂圓，摸起來比較硬，一捏就容易碎的那種桂圓最好。

2、桂圓肉是呈透明的褐色狀，而且有光澤、表面比較皺的，吃起來黏黏的肉質(zhì)比韌，就是比較好的桂圓。

桂圓干一天吃幾個最好？

桂圓干的營養(yǎng)價值和保健價值都很高，因此桂圓干一般一天吃10個左右即可滿足人體需要了，要是吃多了的話，反而會增加機(jī)體負(fù)擔(dān)，引起胃腸不適、上火、高血糖等不良反應(yīng)。

但需注意的是，每個人的體質(zhì)都不同，因此具體用量也是可以酌情增減的，比如說脾胃不好、氣血不足的人，可以多吃一些，而腸胃不好、易上火及有糖尿病的人，則可以少吃一些或者是不吃。

注意：桂圓干屬于濕熱食物，吃多了容易滯氣，而對于有外感實邪、痰飲脹滿的人群來說，食用這種滯氣的食物，容易導(dǎo)致自身的病情更為嚴(yán)重，因此不宜吃桂圓干。