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痛風患者可以喝鴿子湯嗎 蛋白質(zhì)磷元素生成嘌呤

大眾健康網(wǎng) 2023-08-23 18:05 痛風患者喝鴿子湯危害

關于鴿子,據(jù)現(xiàn)代科學分析,鴿肉中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量可達21%至22%,而脂肪含量比雞肉低,只占1%至2%,還富含有著人體最需要的各種氨基酸,總量可以達到97%,并且很容易被人體消化吸收。那痛風患者可以喝鴿子湯嗎?接下來就讓我們來了解一下吧!

本文目錄

1、痛風患者可以喝鴿子湯嗎?

2、哪些人不能喝鴿子湯?

3、鴿子湯有哪些營養(yǎng)價值?

痛風患者可以喝鴿子湯嗎?

鴿子湯中含有豐富蛋白質(zhì)和磷元素,食用會在體內(nèi)分解生成嘌呤,導致人體內(nèi)的尿酸鹽含量增高,容易加重關節(jié)和身體的不適情況,因此建議本身體內(nèi)尿酸高或者患有痛風的人群避免大量食用鴿子湯。

哪些人不能喝鴿子湯?

1、體熱、上火者

一般體質(zhì)偏熱性的,容易上火,或者有發(fā)燒癥狀的,都不建議喝鴿子湯,因為鴿子湯屬于溫補的食物,喝了之后可能會加重上火、內(nèi)熱的情況。

2、性欲旺盛的人群

如果是平常性欲比較旺盛的人群,也是不建議喝鴿子湯的,因為鴿子的性激素分泌特別旺盛,喝了燉鴿子湯之后會有補腎的功效,如果本身性欲旺盛,可能會補過頭,反而不利于身體健康。

3、肝硬化患者

鴿子湯中含有豐富的蛋白質(zhì),雖然蛋白質(zhì)有助于緩解患者的病情,但也不能過度食用,因為過度攝入蛋白質(zhì)會導致脂肪浸潤入肝臟當中,進而阻礙肝臟組織的自我修復以及肝細胞的再生能力,所以要嚴控蛋白質(zhì)攝入量,少吃鴿子湯。

4、腎炎、腎功能衰竭者

腎臟是人體代謝蛋白質(zhì)的一個重要場所,對于腎炎、腎功能衰竭者而言,攝入過多的蛋白質(zhì)會加重代謝負擔,甚至會加重病情,因此也要少喝鴿子湯。

鴿子湯有哪些營養(yǎng)價值?

1、民間稱鴿子為"甜血動物",貧血的人食用后有助于恢復健康。

2、鴿肝中含有最佳的膽素,可以幫助人體很好地利用膽固醇,防治動脈硬化。

3、乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素、可以和鹿茸中的軟骨素相媳美、經(jīng)常食用,有改善皮膚細胞活力、增強度膚彈性、改善血液循環(huán)、面色紅潤等功效。

5、鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。

6、乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。

7、中醫(yī)認為、鴿肉易于消化、具有滋補益氣、祛風解毒的功能、對病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。

總結:鴿子湯中蛋白質(zhì)含量比較豐富,是一種嘌呤含量比較高的食物,痛風患者若是食用過多鴿子湯可能會導致體內(nèi)的血尿酸水平升高,從而引發(fā)或加重痛風癥狀。

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