薏仁屬于中藥材,雖然具有多種功效和作用,但也存在一定的治療風(fēng)險(xiǎn)。孕婦可以吃薏仁嗎?薏仁米是粗糧嗎?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!
本文目錄
1、孕婦可以吃薏仁嗎
2、薏仁米是粗糧嗎
3、紅豆薏仁的熱量
不可以。薏仁對(duì)子宮平滑肌有刺激作用,能夠讓興奮的平滑肌導(dǎo)致促使子宮快速收縮,然后就會(huì)導(dǎo)致有可能誘發(fā)流產(chǎn)的危險(xiǎn)。特別是懷孕前期例如三個(gè)月的時(shí)候,一定更要特別小心的吃薏仁,如果在懷孕初期吃了大量薏仁的情況下以后,容易引起流產(chǎn),所以孕婦是不能吃大量薏仁的,為了防止滑胎。
薏米是粗糧。粗糧主要包括谷物類(lèi)(玉米、小米、紅米、黑米、紫米、薏米、高粱、大麥、燕麥、養(yǎng)麥等)、雜豆類(lèi)(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等),以及塊莖類(lèi)(紅薯、山藥、馬鈴薯等)。
各種粗糧所含的營(yíng)養(yǎng)素各有所長(zhǎng),燕麥富含蛋白質(zhì);小米富含色氨酸、胡蘿卜素、鐵和B族維生素;豆類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸,還有豐富的鐵。
與粗糧相比,精白米和精白面在糧食加工過(guò)程中損失了一部分營(yíng)養(yǎng)成分,最嚴(yán)重的當(dāng)屬維生素B1及無(wú)機(jī)鹽的損失。粗糧的加工簡(jiǎn)單,保存了許多細(xì)糧中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)成分。從營(yíng)養(yǎng)成分上看,粗糧蛋白質(zhì)含量相對(duì)偏少,淀粉、纖維素、無(wú)機(jī)鹽,以及B族維生素含量豐富。
一天量的紅豆薏米粥的熱量,以100克可食部分來(lái)計(jì)算,含有的紅豆薏米的熱量是29大卡,也就是相當(dāng)于121千焦,因此單位熱量較低。而每100克紅豆薏米粥的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。而每100克紅豆薏米粥的營(yíng)養(yǎng)成分的比例為碳水化合物6.00克,脂肪0.14克,蛋白質(zhì)1.61克,纖維素0.53克。