蛇果聽起來(lái)很具有神秘感,其實(shí)蛇果和蛇并沒有什么關(guān)系,蛇果的英文名叫Red delicious apple,被翻譯成紅地厘蛇果,最后直接就被叫做蛇果了。蛇果的顏色深紅,和普通蘋果的差別還是比較大的,有些人對(duì)蛇果有些不放心,覺得是蘋果轉(zhuǎn)基因之后培育出的品種,那么蛇果是不是轉(zhuǎn)基因呢?
蛇果并不是轉(zhuǎn)基因食物,蛇果是非常天然的一種水果,原產(chǎn)地是美國(guó)加利福利亞州,中國(guó)的陜西、山東和甘肅都有種植,種植面積并不是很廣。蛇果的顏色本身就是濃紅色的,不存在轉(zhuǎn)基因,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以放心吃。
蛇果其實(shí)就是蘋果中比較優(yōu)良的一種,顏色鮮艷,果肉香脆,果汁多,味道非常甘甜,果實(shí)的形狀一般比較大,品質(zhì)非常好,營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,富含碳水化合物和多種維生素,具有生津解渴、消痰止咳、潤(rùn)腸止瀉、助消化等功效,老少皆宜。
和普通蘋果相比,蛇果的外形就非常明顯了,具有棱角,顏色深紅,而一般的蘋果比較圓潤(rùn),顏色也不會(huì)這么深,吃起來(lái)口感比蛇果要差一點(diǎn),蛇果更加的香脆,比普通蘋果要甜,抗氧化性也更好一些,再加上蛇果比較稀有,價(jià)格比一般蘋果要貴很多,進(jìn)口的紅蛇果更貴一些。
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