黃瓜，是我們常見的一種綠色蔬菜，同時我們也經(jīng)常將它當做水果來吃，它受到很多人的喜愛。黃瓜用來敷臉能美容，吃黃瓜也能起到一定的美容效果，那吃黃瓜還有什么好處呢？經(jīng)常吃黃瓜好不好呢？

1、幫助抗衰老

黃瓜中含有豐富的能抗衰老的維生素E，同時也含有很強生物活性的黃瓜酶，能幫助延年益壽。所以吃黃瓜可以幫助抗衰老。

2、降低膽固醇

新鮮的黃瓜中含有豐富的纖維素，不僅可以促進腸胃的蠕動，使體內(nèi)的廢棄物快速被排除體外，還能起到降低血液中的膽固醇的作用。

3、可降低血糖

黃瓜中含有的果糖、葡萄糖甙等糖類不參與通常的糖代謝，所以糖尿病人以黃瓜充饑，不僅能補充適量的能量，還對降低血糖有一定的幫助。

4、可用來減肥

黃瓜中含有一種可以抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的物質(zhì)——丙醇二酸，同時，黃瓜中所含有的熱量比較低，所以吃黃瓜對減肥有一定的幫助作用。

5、促新陳代謝

黃瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，其中鉀鹽能加速血液的新陳代謝，并排除體內(nèi)多余的鹽分，對防止血管硬化能起到一定的幫助，并可以保持肌肉的彈性。

6、防酒精中毒

黃瓜中含有對肝臟患者有一定輔助治療作用的精氨酸、丙氨酸、谷胺酰胺，對酒精性肝硬化患者也能起到一定治療效果，能防酒精中毒。