椰子是中國植物志收載的植物，是由外層為纖維的殼組成的，提供椰子皮纖維和內(nèi)含可食厚肉質(zhì)的大堅果。以果肉汁和果殼入藥。果實成熟時采集，隨時取肉汁及果殼供用。椰子汁有哪些功效與作用？哪些人群不宜食用椰子？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、椰子汁的功效與作用

2、哪些人群不宜食用椰子

3、食用椰子上火還是降火

椰子汁的功效與作用

1、補充能量椰子汁中具有補充能量的作用 ，可用來防止劇烈運動后嘔吐、腹瀉或脫水的癥狀

2、清涼消暑椰子汁清如水、甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有清涼消暑、生津止渴的功效。

3、促進消化椰子汁可凈化腸道，有助于消化。

4、延緩衰老椰子汁富含維生素C，抗氧化活性較強，對自由基有較強的清除能力，可緩解脂質(zhì)過氧化。

哪些人群不宜食用椰子

支氣管炎患者慎食

椰子中的一些成分對支氣管炎患者并不友好，會使患者的癥狀更加嚴重，影響患者病情的恢復(fù)。

椰子的性質(zhì)偏涼，體內(nèi)熱盛者食用會產(chǎn)生不好的影響，所以應(yīng)該避免。

椰子性涼，脾胃虛寒者本身寒氣較重，食用椰子會進一步加重脾胃內(nèi)的寒氣，減弱消化功能，容易引起腹痛或腹瀉等癥狀。

椰子富含鉀質(zhì)和水分，有利尿的作用。尿頻者本身小便次數(shù)過頻，食用椰子會惡化尿頻的癥狀而影響到正常生活。

椰子富含果糖、葡萄糖和蔗糖等，會使血糖升高，因此糖尿病患者平時不宜過多食用椰子，以免使血糖升高。

宮寒者本身經(jīng)期容易出現(xiàn)痛經(jīng)等癥狀，食用性質(zhì)寒涼的椰子會加重子宮內(nèi)的寒氣而引起或惡化痛經(jīng)等癥狀。

食用椰子上火還是降火

降火，椰子雖然是熱帶水果，但其性質(zhì)寒涼。椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經(jīng)；果肉具有補虛強壯，益氣祛風(fēng)，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受饑餓。

椰子中含有多種天然的抗癌成分，它們被人體吸收后，能抑制人體致癌物質(zhì)的活性，并能防止細胞癌變，它還能增強人體的抗病毒。如果在上火后出現(xiàn)口干舌燥的情況，適量的喝一些椰汁能夠起到降火的作用。