石榴,其有著厚厚的種皮,具有很強(qiáng)的保護(hù)作用,在保存期間,可以有效防范外界有害物質(zhì)的侵襲,也可以防止內(nèi)部的水分散失,因此石榴屬于比較耐放的水果,在保存得當(dāng)?shù)那闆r下,保存期可以長達(dá)2個月。相關(guān)知識介紹如下!
本文目錄
1、石榴最多存放多久?
2、石榴用保鮮膜包住能存放多久?
3、石榴什么溫度下保存最合適?
將石榴放在陰涼、干燥、通風(fēng)處保存,像廚柜中,能保存1個月左右。注意如果石榴皮開始變得干燥的時候,要盡快食用,以免石榴變質(zhì)腐爛。
石榴的成熟度比較高的話,保存時間就會短一些,因此石榴在保存過程中,應(yīng)先將成熟度比較高的先食用,以免石榴出現(xiàn)壞果的現(xiàn)象。
一般來說,石榴能存放多久,取決于保存方式、石榴成熟程度等因素,像成熟度高的石榴,保存時間可能會較短,還未成熟的石榴,保存時間會相對要長。
根據(jù)石榴的保存方式和石榴成熟程度決定,大約1-3個月左右。
石榴用保鮮膜包住能夠更長久的維持石榴的新鮮程度,尤其是成熟度高的石榴,利用這種方法可以維持石榴的水分,避免石榴表面氧化發(fā)黑,還可以減少乙烯的釋放,若再加上放在低溫環(huán)境下保存石榴,石榴能保存好幾月的時間。
不過相對來說成熟度越高的石榴,可以保存的時間就會越短,大概一個月左右,而尚未成熟的石榴,保存時間就比較長,可達(dá)三個月之久。
石榴是溫性水果,比較適合的保存溫度是2-3度,不超過5度,濕度85/100的環(huán)境下保存,而一般的直立式冰箱冷藏室溫度可以控制在5-15度之間,基本能達(dá)到石榴的保鮮要求的。
石榴保存時間長短與保存方式、石榴成熟程度相關(guān)。一般來說,將石榴放在陰涼、干燥、通風(fēng)處保存,像廚柜中,短的能保存15天,最長能保存1個月左右。放入冰箱至少能保存2-3周,長的保質(zhì)期長達(dá)2個月左右。注意如果石榴皮開始變得干燥的時候,要盡快食用,以免石榴變質(zhì)腐爛。
完整的石榴可以將其裝入保鮮袋中綁好后放入冰箱。而已經(jīng)剝好的石榴,一時無法吃完,也可以將其裝入保鮮袋中放入冰箱;已經(jīng)剝成顆粒狀的石榴,可以先瀝干水分,覆蓋上一層保鮮膜后放入冰箱保存。
石榴放在冰箱保存時間長了,石榴可能會丟失水分和營養(yǎng)成分,所以當(dāng)石榴皮開始變得干燥的時候,要盡快食用。石榴建議不要久存,最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。
總結(jié):完整的石榴是比較耐放的,一般放在冰箱中保存,至少能保存2-3周的時間,長的保質(zhì)期長達(dá)2個月左右。
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