大棗有補脾胃，養(yǎng)營安神吃大棗的好處有哪些？生姜大棗桂圓煮水有什么功效？，緩和藥性。在《中國藥典》和其他藥材用書中均采用【大棗】的名字。下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、吃大棗的好處

2、生姜大棗桂圓煮水功效

3、人參大棗煲湯滋補元氣

吃大棗的好處

大棗性溫，味甘，具有益氣補血、健脾和胃、袪風的功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想的效果。

大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用。

棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強人的耐力。

棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效。

棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。

生姜大棗桂圓煮水功效

溫中止嘔

生姜大棗桂圓煮水性溫熱，入胃經(jīng)，有溫中暖胃、開胃、止嘔的功效，適合胃寒嘔吐、食欲不振、消化不良的人群飲用。

生姜性溫、味辛，溫辛發(fā)散，有散寒解表的功效，而大棗桂圓也是溫性的食材，營養(yǎng)也很豐富，將生姜和大棗、桂圓一起煮水，有很好的散寒解表、補虛的功效，對于風寒感冒有很好的緩解作用。

紅棗性溫、味甘，入胃經(jīng)，有補脾和胃的功效，而桂圓和生姜也有很好的暖胃功效，因此生姜大棗桂圓煮水飲用對于脾虛胃弱、食欲不振有很好的食療功效。

桂圓性溫、味甘，入心經(jīng)，且生姜大棗桂圓湯中也含有豐富的鐵元素，因此飲用后有很好的補心脾、益氣血、健脾胃、養(yǎng)肌肉功效，適合脾虛、氣弱、失眠、心悸怔忡等人群。

人參大棗煲湯滋補元氣

人參和大棗一起煲湯食用可以滋補元氣，補脾益肺，寧神益智，生津止渴，適用于病后體弱，倦怠，乏力，食少，心衰氣短，自汗，虛弱，心悸怔忡等癥。

材料：人參6克，大棗20-25枚。

做法：將人參潤軟切成小片，與洗凈的大棗同置于砂鍋中，加水適量，文火燉煮30分鐘。吃棗喝湯，每日1次，人參片可連續(xù)使用3次，最后一次可將人參嚼服。