馬齒莧,田野間常見的一味清熱藥,又稱五行草、長壽菜等常被拿來當(dāng)做藥物食用。馬齒莧有什么食用禁忌?酸甜口味的馬齒莧怎么做?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!
本文目錄
1、馬齒莧食用禁忌
2、馬齒莧食用禁忌
3、馬齒莧怎么保存
剛開始吃馬齒莧一定要少量,逐漸適應(yīng)了才能多吃,只能放白糖,不要放紅糖。因?yàn)榧t糖是溫性的,與治療的方向背道而馳。馬齒莧為寒涼之品,脾胃虛弱、大便泄瀉及孕婦忌食;忌與胡椒、該粉、鱉甲同食。毒副作用:馬齒莧可作食用,臨床應(yīng)用本品,煎劑口服無明顯毒性。針劑用量較大時(shí),可引起惡心。
1、對(duì)于經(jīng)常容易腹瀉、腸胃比較脆弱的朋友來說,就最好不要吃馬齒莧了,因?yàn)槌择R齒莧可能會(huì)讓這類人群加重病情,這就是馬齒莧的副作用之一。
2、對(duì)于孕婦來說,是要禁食馬齒莧的,因?yàn)轳R齒莧可能會(huì)導(dǎo)致孕婦滑胎。所以為了寶寶和孕婦的健康,不要亂用馬齒莧。
3、在你吃中藥期間,尤其是有鱉甲藥材的時(shí)候,就不要食用馬齒莧了。因?yàn)樗芸赡軙?huì)影響到你的治病效果。
1、準(zhǔn)備食材
2、將馬齒莧根部和老葉摘去洗凈。
3、鍋中燒開一些水,馬齒莧入沸水鍋內(nèi)焯水。
4、焯水后用篩網(wǎng)撈出,將瀝水后的馬齒莧放水籠頭下沖洗一下。
5、菜板上,切成小段。切姜片。
6、鍋中放芝麻油燒至六成熱,放姜片稍炒一下,再放馬齒莧進(jìn)行翻炒。
7、放紅糖翻炒。
8、撒少許鹽。
9、翻炒均勻后,關(guān)火。
以前保存馬齒莧都是用開水若燙一下,等放涼了再放入冰箱凍起來,到吃的時(shí)候再化開凍或涼拌或飽大飽子;有時(shí)把它曬干保存起來,等天冷了沒有鮮馬齒莧了再拿出來用溫水泡開。
長距離跑應(yīng)該使用口鼻一起呼吸,呼吸時(shí)嘴巴不要長得過大,避免造成呼吸道干澀,建議微微張開即可。記住呼吸和步頻一樣都需要節(jié)奏,最好是相協(xié)調(diào),例如三步一呼,三步一吸。