松子仁，一種較為常見的小零食，我們經(jīng)常會在休閑娛樂的時候買一些進(jìn)行消遣。松子口感風(fēng)味及營養(yǎng)成分豐富，具有補腦和強身健體等多種功效，但其實吃松子也要掌握好量，接下來就讓我們來了解一下松子一天吃多少合適吧！

本文目錄

1、松子一天吃多少合適？

2、松子仁有什么營養(yǎng)價值？

3、松子怎么吃好吃？

松子一天吃多少合適？

松子是營養(yǎng)豐富的食物，食用松子可以為身體補充維生素E、鈣元素、鐵元素、磷元素、鉀元素等微量元素，還可以攝取脂肪酸、葉黃素、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，適量食用對身體好，20-30g是恰當(dāng)?shù)膭┝俊?/p>

吃松子的量更加不宜多，一般以10-20g為宜，因為松子的油脂性大，而小孩子的消化系統(tǒng)比較弱，吃太多會引起消化不良，故不能多吃。

松子仁有什么營養(yǎng)價值？

1、松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病；

2、松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處；

3、松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物；

4、松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。

松子怎么吃好吃？

1、炒松子

松子有多種不同的吃法，最常見的吃法就是把松子炒制以后再吃，它經(jīng)過炒制以后外殼會自然開裂，人們在吃的時候把它外殼剝掉直接吃里面的松子仁就可以，這樣能讓人們品嘗到松子的原汁原葉，也會讓人們感受到松子誘人的香氣。

2、松子煮粥

松子還能用來配粥喝，再用松子煮粥時，應(yīng)該先把松子入鍋炒熟，取出后去掉外殼，再把它的種仁鹽成細(xì)末，放到干凈玻璃瓶中備用。在平時人們?nèi)∵m量大米淘洗干凈以后入鍋，加清水煮至杭州，出鍋后取出炒好的松子仁適量，放在粥中調(diào)勻就能一起吃。

3、松子核桃糕

松子能做核桃糕吃，在做的時候需要準(zhǔn)備松子100克，核桃仁100克，蜂蜜250克，把準(zhǔn)備好的松子和核桃仁都要入鍋炒熟取出后降溫，再把它們研成細(xì)末，然后與蜂蜜放在一起調(diào)勻，入鍋熬成濃稠的膏狀，取出以后降溫就能食用。這種松子核桃膏能養(yǎng)血補腦也能潤肺補氣，對人類的氣血不足有明顯緩解作用。

4、松子炒飯

松子還能炒飯吃，再用它炒飯的時候需要去掉外殼，用清水洗凈，在準(zhǔn)備適量的豬肉丁和一碗米飯，另外還要準(zhǔn)備一根黃瓜，把準(zhǔn)備好的黃瓜切成小丁，豬肉丁提前加調(diào)味料腌制一下，在炒鍋中放油加熱后放入適量蔥花，再放入黃瓜丁和豬肉丁一起翻炒，隨后放入準(zhǔn)備好的松子，炒勻后再把米飯，如果炒散加少量食用鹽調(diào)味即可。

總結(jié)：正常成人每天吃一把，約20-30克的松子最好。這些松子既能補充身體的維生素、不飽和脂肪酸及礦物質(zhì)，又不會引起上火或消化不良癥狀。