沃柑，屬于柑橘類水果，一般來(lái)說(shuō)沃柑的保質(zhì)期還是比較長(zhǎng)的，如果環(huán)境溫度并不是很高，能夠保持在10℃以下的話，那么可以將沃柑直接放在常溫下保存，這樣會(huì)更加方便一些，而且沃柑吃起來(lái)口感也是最好的。那沃柑放幾天會(huì)變甜嗎？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、沃柑放幾天會(huì)變甜嗎？

2、沃柑放多久不會(huì)壞？

3、沃柑可以放冰箱嗎？

4、沃柑是橘子嗎？

沃柑放幾天會(huì)變甜嗎？

將沃柑采摘下來(lái)，當(dāng)其失去營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)之后，沃柑中所含的有機(jī)酸成分就不會(huì)再增加了，而且在儲(chǔ)存的過(guò)程中，沃柑中的水分會(huì)不斷揮發(fā)，而糖分卻不會(huì)揮發(fā)，因此就會(huì)導(dǎo)致沃柑的整體含糖量增加。

而且沃柑中所含的一些淀粉也會(huì)在儲(chǔ)存的過(guò)程中逐漸被轉(zhuǎn)化成糖分，因此放了幾天的沃柑吃起來(lái)也會(huì)更甜一些。

沃柑放多久不會(huì)壞？

沃柑的表皮比較致密緊實(shí)，可以起到隔絕外界微生物的作用，因此保質(zhì)期還是比較長(zhǎng)的，一般來(lái)說(shuō)將其直接置于常溫下保存的話可以放1周左右，而將其放在冰箱中冷藏保存的話則可以放1個(gè)月左右。

雖然沃柑的保質(zhì)期較長(zhǎng)，但隨著保存時(shí)間的延長(zhǎng)，沃柑中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)有一定的流失，因此建議最好是及時(shí)吃完，減少保存的時(shí)間。

沃柑可以放冰箱嗎？

將沃柑放在低溫下儲(chǔ)存的話可以減輕腐爛和失重，其最適宜儲(chǔ)存在溫度為0℃-1℃，相對(duì)濕度為85%-90%的環(huán)境中，儲(chǔ)存的好的情況下保質(zhì)期可達(dá)2個(gè)月左右。

而冰箱的冷藏室溫度一般為4℃-6℃，因此是可以用來(lái)儲(chǔ)存沃柑的，但不建議用來(lái)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，如果長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的話就很容易使沃柑發(fā)生褐斑病和水腫病，并引起沃柑出現(xiàn)變質(zhì)的情況。如果環(huán)境溫度比較高的話，那么沃柑很容易滋生細(xì)菌，為了防止沃柑變質(zhì)，就需要將其放在冰箱中冷藏保存。

沃柑是橘子嗎？

沃柑是以色列研發(fā)的柑橘新品，系“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘雜交種，屬于雜柑，因此，在沃柑的基因中，既有橘子，又有橙子，說(shuō)是橘子不太全面，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是柑橘類水果。

沃柑在1月開始成熟上市，但是1月份的沃柑還是較為稀少的，而且價(jià)格也比較高，3月份的時(shí)候，沃柑就已經(jīng)全面上市了，此時(shí)的沃柑品質(zhì)比較好，價(jià)格也會(huì)更便宜，性價(jià)比更佳。

總結(jié)：沃柑屬于柑橘類水果，相對(duì)來(lái)說(shuō)保質(zhì)期還是比較長(zhǎng)的，一般將其放置在干燥通風(fēng)的環(huán)境下可以保存一周到兩周左右的時(shí)間。