關(guān)于鴿子,民間有“一鴿勝九雞”的說(shuō)法,鴿肉為肉中之精品,補(bǔ)養(yǎng)身體的作用最好,也能與藥物配合使用,達(dá)到更加的效果。鴿肉能壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神、提高記憶力;降低血壓,調(diào)整人體血糖;養(yǎng)顏美容,使皮膚潔白細(xì)嫩,延年益壽。那小孩子能喝鴿子湯嗎?接下來(lái)就讓我們來(lái)一起了解一下吧!
本文目錄
1、小孩子能喝鴿子湯嗎?
2、哪些人不能喝鴿子湯?
3、喝鴿子湯有哪些好處?
鴿子湯的主要原材料是鴿子,而鴿子是一種食材,沒(méi)有什么毒副作用,所以小孩子可以喝鴿子湯,只不過(guò)鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)可能有點(diǎn)過(guò)于補(bǔ)了,要是喝多了的話,就很容易出現(xiàn)上火的情況,因此小孩子在喝鴿子湯的時(shí)候,一定要注意用量和頻率。
1、感冒發(fā)熱者
在感冒發(fā)熱期間,飲食應(yīng)以清淡為主,不宜過(guò)于滋補(bǔ),而鴿子湯正是一種滋補(bǔ)作用比較強(qiáng)的湯品,若是在感冒發(fā)熱期間食用過(guò)多鴿子湯,容易導(dǎo)致邪氣滯留在體內(nèi),難以外出,從而可能會(huì)導(dǎo)致感冒病程加長(zhǎng)或?qū)е赂忻鞍l(fā)熱癥狀加重,不利于康復(fù),所以在感冒發(fā)熱期間不建議食用鴿子湯。
2、痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是一種常見(jiàn)且復(fù)雜的關(guān)節(jié)炎類(lèi)型,日常飲食要控制嘌呤的攝入;而鴿子湯中含有豐富的蛋白質(zhì)成分,是一種嘌呤含量比較高的食物,痛風(fēng)患者若是攝入過(guò)多,可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血尿酸水平升高,從而導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作或痛風(fēng)癥狀加重,所以一般建議痛風(fēng)患者不宜過(guò)多食用鴿子湯。
3、體質(zhì)燥熱者
鴿子味甘,咸,性平,但是在燉鴿子湯的時(shí)候通常會(huì)放一些滋補(bǔ)食物,如:枸杞、紅棗、黨參、黃芪等,從而導(dǎo)致鴿子湯變得溫補(bǔ),體質(zhì)燥熱者食用過(guò)多鴿子湯后更容易加劇體內(nèi)的燥熱之氣,從而可能會(huì)導(dǎo)致原本不適癥狀加重,如:手足心熱、心煩氣躁、潮熱盜汗、口干舌燥、大便干結(jié)等。
4、消化功能差者
鴿子湯營(yíng)養(yǎng)豐富,還具有補(bǔ)肝益腎、益氣補(bǔ)血、健腦益智等多種功效,食用后對(duì)人體健康有一定的好處,但是鴿子湯中含有豐富的蛋白質(zhì)成分,若是消化功能差的人群食用過(guò)多鴿子湯,蛋白質(zhì)無(wú)法完全消耗吸收,會(huì)堆積在腸胃內(nèi),加重腸胃負(fù)擔(dān),從而可能容易引起消化不良等不適反應(yīng),所以一般建議消化功能比較差的人群不宜過(guò)多食用鴿子湯。
鴿肉性平,味甘、咸,歸肝、腎經(jīng),具有滋陰壯陽(yáng)、養(yǎng)血補(bǔ)氣、清熱解毒、生津止渴等功效。
1、補(bǔ)血養(yǎng)血
民間稱(chēng)鴿子為“益血?jiǎng)游?rdquo;,貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。
2、降膽固醇、護(hù)血管
鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防止動(dòng)脈硬化。
3、保護(hù)皮膚、抗衰老
乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媲美,經(jīng)常食用,具有改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)皮膚彈性,改善血液循環(huán),保持面色紅潤(rùn)等功效。
4、養(yǎng)發(fā)、黑發(fā)
鴿肉中還含有豐富的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未老先衰等有很好的療效。
5、加速傷口愈合
乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。
6、益氣養(yǎng)虛、提高記憶力
中醫(yī)認(rèn)為,鴿肉易于消化,具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能,對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。故民間有“一鴿勝九雞”的說(shuō)法。
7、增強(qiáng)免疫力,老幼孕皆宜
由于鴿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,對(duì)老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。
老年人常吃些鴿肉,對(duì)增強(qiáng)體質(zhì),高血壓、血管硬化以及用腦過(guò)度引起的神經(jīng)衰弱等癥都有良好作用。
注意:小孩不可以多喝鴿子湯,因?yàn)槎嗪热菀咨匣?,而且還要注意有無(wú)過(guò)敏的現(xiàn)象,過(guò)敏的話則是不能飲用的。
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