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扇貝,又被稱為海扇,是一種生存在海洋中的濾食性動物,主要靠食用海水中的有機(jī)碎屑或浮游生物生存,一般生活在水流較急、含鹽量較高等的水域,這種貝類有群居的習(xí)性,在我國大多分布在北方的沿海地區(qū)。扇貝的貝殼可以用來制成紀(jì)念品,其貝肉具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,與海參、鮑魚并稱為海中的三大珍品。那吃扇貝能降血壓嗎?快讓我們來一起了解一下吧!
本文目錄
1、吃扇貝能降血壓嗎?
2、吃扇貝有哪些好處?
3、扇貝一次吃幾個(gè)最好?
扇貝營養(yǎng)價(jià)值極高,它不但含有豐富高質(zhì)量蛋白,還含有大量不飽和脂肪酸,人們食用它后能凈化血液,加快血液中膽固醇代謝,它對人類心血管有明顯保護(hù)作用,能防止心血管病變,也能降低高血壓與高血脂的發(fā)病率。
扇貝中含有豐富的多不飽和脂肪酸,這些脂肪酸能保持細(xì)胞的正常生理功能、提高腦細(xì)胞活性和增強(qiáng)記憶力、降低血液黏度和改善血液循環(huán)等作用。
1、健脾和胃
扇貝性寒,味咸,具有健脾和胃的功效,能夠清熱解火、瀉下通便,適宜上火、口干舌燥及便秘等人群食用。
常見的健脾和胃食物:牛奶、粥類、蘋果、包心菜等。
2、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
扇貝肉中含有豐富的維生素E,而維生素E具有抗自由基氧化的作用,因此扇貝肉能夠養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,并且抑制皮膚衰老,防止色素的沉淀。
常見的美顏?zhàn)o(hù)膚食物:西蘭花、獼猴桃、胡蘿卜、大豆等。
3、增強(qiáng)免疫力
人體中如果缺乏鋅元素,會到導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)育不良的情況,因此鋅元素能夠增強(qiáng)人體的免疫力。
常見的增強(qiáng)免疫力食物:牛肉、黑豆、蜂蜜、蘑菇等。
扇貝一次吃2到3個(gè)就可以了。扇貝中含有的大量的纖維素,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動,加快糞便的排出,幫助人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,可有效的預(yù)防便秘。
扇貝中含有大量的碳水化合物,能夠促進(jìn)大腦的生長發(fā)育,提高人體的記憶力。扇貝中含有豐富的維生素e能夠有效的延緩衰老,抗氧化,還能夠防止色斑的產(chǎn)生,能夠有效的滋潤皮膚,使皮膚變得細(xì)膩有光澤。扇貝中所含的某種物質(zhì),能夠有效的延緩癌細(xì)胞的產(chǎn)生,也能夠抑制癌細(xì)胞的生長。
總結(jié):扇貝肉性寒、味咸,具有健脾和胃的功效,并且能夠美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體的免疫力,適宜上火便秘、女性及兒童或剛病愈等人群食用。
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