柚子,秋天常吃的一種水果,不僅氣味清香,而且味道也是十分酸甜可口。眾所周知柚子為了方便保存和運(yùn)輸過程中不腐爛,一般是未完全熟的時候就摘下來了,這種柚子淀粉和糖分積累不足,吃起來味道偏酸一些,將柚子放幾天后會變甜,那柚子放冰箱會干嗎?具體介紹如下!
本文目錄
1、柚子放冰箱會干嗎?
2、剝皮了的柚子可以放幾天?
3、柚子怎么保存時間長?
4、柚子發(fā)苦能吃嗎?
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因為潮濕的環(huán)境容易使柚子腐敗變質(zhì),只需將其放在10度以上的通風(fēng)干燥處保存,溫度不宜過低,避免陽光直射,彼此不要擠壓,即可保鮮;如果是已剝開皮的柚子放冰箱久了就會開始失水,到時候會影響柚子的口感,會干干的沒有水分,也不甜了。
柚子剝皮后一般可以放2—3天,如果放太久,柚子容易流失水分,口感沒有那么好了。
買回來的柚子如果剝皮之后吃不完,建議將剩下的柚子用保鮮膜包好放入冰箱中冷藏,這樣可以最大限度的保留柚子的水分,讓柚子的口感最接近新鮮的時候,因為如果不包保鮮膜的話,柚子的表皮水分流失會很快,變成干干的樣子,影響口感,柚子就是要水分多才會好吃。
1、剛領(lǐng)回柚子就吃可能感覺水份比較少,那是因為還沒有充分糖化,將柚子上套的塑料袋都扒掉,一周后再吃會感覺水份明顯增多。
2、柚子存放應(yīng)處于通風(fēng)處,溫度不宜過低;最好在10度以上。
3、如果是已剝開皮的柚子,可裝入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保證水分不流失,達(dá)到保鮮的效果。
4、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的還是酒,千萬不要讓酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就會爛的,當(dāng)然,喝酒吃柚子這種機(jī)會也比較少。
柚子有點(diǎn)苦可能是因為沒有完全成熟或品種的原因,本身并沒有什么問題,這類柚子是可以吃的,吃了不會出現(xiàn)不良反應(yīng),只是口感欠佳,一般可以放心吃。
但是有一種情況,柚子有點(diǎn)苦可能是變質(zhì)引起的,需要仔細(xì)觀察柚子的外觀和果肉的情況,如果外觀出現(xiàn)發(fā)霉或果肉出現(xiàn)萎縮、變色的現(xiàn)象,這類柚子是不能吃的,否則可能會出現(xiàn)腹瀉、惡心等癥狀,不利于身體健康。
注意:一旦發(fā)現(xiàn)柚子放置后出現(xiàn)氣味變化,質(zhì)地改變等現(xiàn)象,則不能繼續(xù)食用,這些都是柚肉被細(xì)菌滋生變質(zhì)的表現(xiàn),如誤食會對健康造成危害。