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柿餅染色了還能吃嗎 吃柿餅注意什么

大眾健康網(wǎng) 2023-09-26 18:31 柿餅染色危害吃多少

柿子,很多人熟悉的水果,它可以直接食用,也可以加工制成柿餅來吃,柿餅的口感是非常好的,而且便于保存,又有很好的保健功效,很多人都愛吃。不過最近市面上有染色的柿子,肯定是不能吃的。相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、柿餅染色了還能吃嗎?

2、吃柿餅注意什么?

3、柿餅一天吃幾個合適?

4、吃柿餅有哪些好處?

柿餅染色了還能吃嗎?

不能吃,添加劑的食物都是對人體有害的。

柿餅,本身是一種將柿子人工干燥制作而成的餅狀食品,也被大家叫做柿干或者干柿子。給柿餅進(jìn)行染色,主要是為了其賣相更加好看(利于銷售),另外,也可以便于柿餅的運(yùn)輸和保存。

吃柿餅注意什么?

1、柿餅含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下食用它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。

2、如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。

3、柿餅含糖高,且含果膠,吃后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃后宜喝幾口水,或及時漱口。

4、柿餅水分少,營養(yǎng)價值高,可常年保存。最好放在冰箱冷凍室保存,吃時取出。

柿餅一天吃幾個合適?

柿餅的體積是比較大的,一般來說一個就有五六十克,而且柿餅中的熱量比較高,吃太多容易產(chǎn)生發(fā)胖的情況,一天吃上一個柿餅,這樣就完全可以滿足人體對于維生素的需求了。

吃柿餅有哪些好處?

柿甘澀、涼、無毒;干柿(柿餅)甘、溫、無毒。入脾、肺、大腸。潤心肺,止咳化痰,清熱解渴,健脾澀腸。主治咽喉熱痛,咳嗽痰多。柿餅表面附著一層柿霜,潔白似面,可治咽炎、口瘡。

新鮮的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等,被曬成柿餅時,水分逐漸蒸發(fā),果肉所含的葡萄糖和果糖滲透到表皮,形成的葡萄糖結(jié)晶等,類似蜜餞外面的糖漿,堪稱柿餅的精華。

總結(jié):柿餅染色主要就是食品添加劑的危害,而且這些毒素在體內(nèi)是排不出的。

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