紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩,入口即化,特別是經(jīng)過(guò)調(diào)味處理之后,添加了油脂、鹽和其他調(diào)料,就搖身變成了特別美味的“海苔”了。吃海苔有什么好處?海苔吃多了有什么壞處?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!
本文目錄
1、吃海苔有什么好處
2、海苔吃多了有什么壞處
3、每天吃多少海苔不發(fā)胖
預(yù)防甲狀腺腫大
海苔營(yíng)養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,有軟堅(jiān)散結(jié)功能,對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途。
有益心血管健康海苔中富含?;撬?,而牛磺酸是一種氨基酸,廣泛存在于人體腦部、視網(wǎng)膜、心臟、膽汁。適當(dāng)吃海苔可以保護(hù)心肌、增強(qiáng)心臟功能,預(yù)防冠心病、心肌缺血、高血壓、心律失常等心腦血管病的發(fā)生。
抗癌海帶由紫菜烤制而成,其中含有脂溶性活性化學(xué)成分-溴酚類(lèi)化合物和類(lèi)胡蘿卜素具有抗癌作用。有助于防治腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等。
促進(jìn)排便海苔的1/3是食物纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)體內(nèi)毒素和廢棄物排出,保持腸道健康。便秘的人可以吃海苔后多喝水,其中的膳食纖維會(huì)大量吸水增強(qiáng)糞便體積,對(duì)緩解便秘很有幫助。
有益于幼兒生長(zhǎng)發(fā)育海苔中的?;撬岢擞幸嫘呐K健康,對(duì)嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有促進(jìn)作用,可以增強(qiáng)兒童記憶力,還能促進(jìn)視網(wǎng)膜和視力發(fā)育,預(yù)防白內(nèi)障。富含的膽堿和鈣則能促進(jìn)骨骼和牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育。
預(yù)防膽結(jié)石?;撬崾悄懼闹饕煞?,牛黃素與膽汁酸結(jié)合可以促進(jìn)膽汁代謝,從而預(yù)防膽道梗阻、膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。
增強(qiáng)免疫力海苔所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫的功能,可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高機(jī)體的免疫力,顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量。
預(yù)防缺鐵性貧血海苔中含豐富的礦物質(zhì)鐵,一片海苔鐵的含量與一塊豬肝差不多,2片紫菜相當(dāng)于3瓶牛奶和一個(gè)雞蛋。因此,女性食用海苔可以預(yù)防缺鐵性貧血。
海苔中含有很高的碘,少量地吃海苔可以起到補(bǔ)碘的作用,但過(guò)量補(bǔ)碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺亢進(jìn)的發(fā)病率上升。
影響鈣質(zhì)吸收飲食中鈉鹽過(guò)多,在腎小管重吸收中,就會(huì)有過(guò)多的鈉離子與鈣離子競(jìng)爭(zhēng),使鈣的排泄量增加,進(jìn)而影響鈣質(zhì)吸收。
導(dǎo)致高血壓高鈉鹽飲食會(huì)引起水鈉儲(chǔ)留,導(dǎo)致血容量增加,血壓上升;并能同時(shí)引起血管平滑肌細(xì)胞的水腫,血管腔變窄,而引起血壓上升。因此,高血壓患者不宜多吃。
不超過(guò)50克。
首先海苔熱量較高,多吃會(huì)發(fā)胖,每天不超過(guò)50克的話(huà),大概是相當(dāng)于一根香蕉的熱量,對(duì)長(zhǎng)胖影響不大。其次,干海苔的鹽分和味精含量很高,長(zhǎng)期吃太多也不利于身體健康。什么時(shí)候吃海苔不發(fā)胖飯前半小時(shí)吃。
只要睡前4小時(shí)內(nèi)別吃,其他時(shí)間適當(dāng)吃些海苔都不會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn),如果是飯前半小時(shí)吃,還能增強(qiáng)飽腹感,減少食物攝取,對(duì)控制食欲減肥有一定的幫助。
跳舞屬于很好有氧的運(yùn)動(dòng),消耗脂肪是很快的,只要長(zhǎng)期的堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng)自然是可以減肥的。同時(shí)還要注意飲食調(diào)理,少食多餐避免暴飲暴食,少吃油脂大的食物。