柿餅,又稱柿餅子、柿子餅,是由新鮮柿子脫水后制成,口感清甜可口,一年四季皆可食用,有些食物不能一起同食,那吃柿餅可以吃番薯嗎?柿餅子不能和什么同食呢?下面一起來看看吧!
本文目錄
1、吃柿餅可以吃番薯嗎?
2、吃番薯多久可以吃柿餅?
3、柿餅不能與什么一起吃?
因?yàn)槭磷语炛懈缓匪岷凸z成分,而在吃了高淀粉食物之后,由于消化的需要,胃部就會分泌大量的胃液來消化這些淀粉,二者如果大量同食,鞣酸和果膠成分會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,加重消化負(fù)擔(dān),而且這些硬塊如果不能通過幽門到達(dá)小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,易造成消化道梗阻,引起身體不適。
番薯中含有較多的淀粉、膳食纖維、碳水化合物等食物,消化難度較大,需要較長的時間進(jìn)行消化吸收,柿餅糖分高、碳水化合物含量高,吃完番薯之后最好隔一段時間再吃柿餅,以免增加腸道的消化負(fù)擔(dān),引起不適。
1、富含纖維素的食物
柿餅子果肉中含有較多的粗纖維,屬于高纖維素的水果,如果大量食用柿餅子,腸胃的消化難度會增大,一些消化功能本身不佳的人群,吃柿餅子之后又吃了很多的富含纖維素的食物,消化難度更大,很容易影響消化功能。
富含纖維素的食物有:梅干菜、竹筍干、豆角干、奇亞籽、辣木籽、蘭香子、芝麻、吊瓜子等。
2、富含有機(jī)酸的食物
柿餅子的味道滋味甜蜜,這是因?yàn)槠渲械奶穷愇镔|(zhì)含量豐富,如:蔗糖、葡萄糖、果糖等,食用柿餅子具有一定的刺激性,柿餅子中的碳水化合物會刺激胃酸分泌,再吃一些其他的具有促進(jìn)胃酸分泌的食物,例如有機(jī)酸含量豐富的食物,會刺激腸胃中本身存在的潰瘍點(diǎn),影響胃道健康。
富含有機(jī)酸的食物有:酸棗、酸棗糕、檸檬、橘子、香蕉、李子等。
3、富含糖分的食物
柿餅子清甜可口,少量食用會覺得很好吃,但是食用過多,或者是和其他富含糖分的食物一起食用過多,會導(dǎo)致血糖升高,嚴(yán)重會影響身體健康情況。
富含糖分的食物有:無花果干、葡萄干、桂圓干、糖果、巧克力、蛋糕、牛軋?zhí)堑取?/p>
4、性寒食物
柿餅子中含有豐富的膳食纖維、果膠,吃了柿餅子后,膳食纖維和果膠進(jìn)入腸道,會增加糞便的體積、推動腸胃蠕動,有促進(jìn)排便的作用,性寒食物具有滑利性,如果吃柿餅子的時候再吃一些性寒食物,可能會引起胃腸不適。
常見性寒食物有:田螺、螃蟹、蛤蜊、馬齒莧、荸薺、苦瓜、海帶、竹筍、西瓜、柿子等。
總結(jié):柿子餅不能和甘薯、白薯、土豆、板栗、南瓜等高淀粉食物大量一起吃。建議1-2個小時后再吃柿餅比較好。
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