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吃柿子會得結(jié)石嗎 柿子和什么一起吃容易結(jié)石

大眾健康網(wǎng) 2023-09-26 16:08 吃柿子得結(jié)石吃多少

關(guān)于柿子,由于柿子中含有大量酸性物質(zhì),這些酸性物質(zhì)很容易與胃酸形成不易消化吸收和代謝的膠狀物質(zhì),因此柿子如果過多食用的話,有一定得胃柿石的風(fēng)險。但容易得并不代表一定會得,因為疾病的形成,會受到個人體質(zhì)及日常飲食習(xí)慣的影響,而每個人的的身體狀況、飲食習(xí)慣都不同,因此多吃柿子不一定會得結(jié)石。具體知識介如下!

本文目錄

1、吃柿子會得結(jié)石嗎?

2、怎么吃柿子不容易得結(jié)石?

3、柿子和什么一起吃容易結(jié)石?

4、柿子一天不能超過幾個?

吃柿子會得結(jié)石嗎?

適量吃一點柿子是不會導(dǎo)致結(jié)石的,并且柿子中含有豐富的維生素、膳食纖維、糖分以及多種礦物質(zhì)成分,適量吃一點凍柿子能起到清熱降火、潤腸通便、生津止渴等作用。但同時如果長時間過多食用的話,就會增加患消化道結(jié)石的風(fēng)險,因為柿子中含有豐富的鞣酸成分,過多攝入鞣酸會影響身體對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的吸收,同時還會和部分成分結(jié)合在胃內(nèi)形成沉淀,從而引起胃結(jié)石。

一天吃三個柿子會不會得結(jié)石和柿子成熟度以及食用的時間有關(guān)系,像越生的柿子鞣酸含量越多,食用后患結(jié)石幾率就會越高,而空腹?fàn)顟B(tài)吃柿子也容易患結(jié)石。

怎么吃柿子不容易得結(jié)石?

1、不和高淀粉食物一起吃

在吃凍柿子的時候不宜吃高淀粉食物,例如紅薯,因為這種食物食用后會促進(jìn)胃酸分泌,這樣柿子當(dāng)中的果膠和鞣酸就容易在胃酸作用下產(chǎn)生沉淀。

2、不空腹吃

空腹?fàn)顟B(tài)下胃酸含量比較多,所以平常吃柿子要盡量避開空腹?fàn)顟B(tài)。

3、去皮吃

柿子屬于高鞣酸食物,其中大部分的鞣酸都位于果皮中,所以在吃柿子的時候盡量將果皮去掉,也能減少患消化道結(jié)石的幾率。

柿子和什么一起吃容易結(jié)石?

1、紅薯

在吃柿子的時候是不建議吃紅薯的,因為紅薯中含有大量的淀粉,食用后會刺激胃酸的分泌,此時再吃柿子的話,柿子中的果膠和鞣酸會在胃酸作用下產(chǎn)生不溶性沉淀物,這樣就會增加腸胃負(fù)擔(dān),從而容易引起胃結(jié)石。

2、螃蟹

螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì),若和柿子同時食用,柿子當(dāng)中的鞣酸也會和螃蟹中蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)生成沉淀物,這樣既會影響身體對螃蟹營養(yǎng)成分的吸收,同時這些沉淀物會增加腸胃負(fù)擔(dān),也會增加患消化道結(jié)石的幾率。

柿子一天不能超過幾個?

柿子過度食用,很容易對健康造成一些不良影響,因此柿子即便是多吃,但一天的食用量最好不要超過3個,尤其是本身腸胃功能比較差的人群,更是要少吃。

因為根據(jù)《中國居民膳食指南》建議,人體應(yīng)保證每天攝入200-350克的水果,而柿子一個的重量在150-250克之間,所以柿子一天吃1-2個就可以滿足人群所需了。

總結(jié):建議吃柿子的時候選擇成熟度好一點的,同時也避開空腹適量,另外建議一天吃1-2個柿子即可。

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