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儲存板栗為什么會(huì)生蟲?板栗長蟲怎么辦?

大眾健康網(wǎng) 2023-09-27 09:18 儲存板栗為什么會(huì)生蟲生蟲怎么辦

十月又到吃板栗的時(shí)候了,對喜歡吃板栗的人季節(jié)福利來了,板栗不是月月有,做好儲存板栗很重要。儲存板栗為什么會(huì)生蟲?板栗長蟲怎么辦?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!

本文目錄

1、板栗為什么會(huì)生蟲

2、板栗長蟲怎么辦

3、如何不傷手輕松剝板栗

板栗為什么會(huì)生蟲

板栗本身是不會(huì)生蟲的。不過,板栗在沒有收獲以前,可能就有寄生蟲產(chǎn)卵在里面了。所以,不生蟲的關(guān)鍵在于怎么殺滅里面的寄生蟲卵。

板栗生蟲是板栗保存不當(dāng)?shù)脑?,蟲子不是鉆進(jìn)去的,而是在板栗里面生長的。板栗最適宜溫度為0至零下2度,板栗到三四度的時(shí)候里面就會(huì)生蟲,超過5度就會(huì)發(fā)芽的。只要把鮮板栗放到不超過0度的庫里儲藏,一年都不會(huì)長蟲子。

板栗長蟲怎么辦

第一,一定要曬干。特別是在大太陽下暴曬,一定要翻動(dòng)多次,讓水分充分揮發(fā)。同時(shí),多次翻動(dòng),有助于以后板栗脫皮(指里面那一次紅色的帶毛的皮)。

第二,如果需要保存很久,最好用塑料袋密封,真空包裝。一般的保存,就用塑料袋密封,再放置干燥低溫處。當(dāng)然冰箱里面是最好的。

千萬不要用開水處理,這樣的話,里面的肉會(huì)發(fā)黑的!

如何不傷手輕松剝板栗

熱水浸泡法

1、生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋;

2、5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時(shí)、省力。

鹽水浸泡法

1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;

2、然后用刀切個(gè)口子;

3、趁熱去殼和皮。

4、切口浸泡法

電飯鍋法

1、板栗清洗后,切個(gè)口子,放在電飯鍋中,不用放水;

2、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮;

3、因?yàn)檫@個(gè)煮好后,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。

微波爐加熱法

1、將買來的生栗子用剪刀把外殼剪開;

2、放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。微波爐做的顏色相當(dāng)漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會(huì)引起微波爐故障。

熱脹冷縮法

1、用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘;

2、撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝?nèi)ダ跻?,且味道不變?/p>

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