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吃鈣片可以吃菠菜嗎 鈣易與草酸鈣形成沉淀

大眾健康網 2023-10-29 17:56 吃鈣片吃菠菜危害

鈣片,眾所周知其主要成分是鈣、維生素、磷、鎂、蛋白質等,因此,市場上的鈣片有無機鈣、有機鈣、原子鈣、乳鈣以及酪蛋白鈣等多種。鈣片經過了近5代的研究升級,最好的酪蛋白鈣吸收率能達92%以上,補鈣效果最好。那吃鈣片可以吃菠菜嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、吃鈣片可以吃菠菜嗎?

2、鈣片不和什么一起吃?

3、吃鈣片注意什么?

吃鈣片可以吃菠菜嗎?

在服用鈣片前后2小時內盡量避免吃菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物,以及喝咖啡、茶水、果汁和含碳酸或酒精的飲料,否則鈣易與其形成草酸鈣等沉淀,不僅不易吸收,還可能形成結石。

在吃鈣片期間,患者要避免吃香菜、菠菜等含草酸比較多的食物,防止影響藥效。

鈣片不和什么一起吃?

1、碳酸飲料

因為碳酸飲料中含有大量的磷元素,這些磷元素容易導致鈣的吸收變得非常低。如:可樂、雪碧、咖啡、漢堡、薯條等。

2、高鹽食物

因為鹽分含量高的食物,容易影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。

3、油膩食物

因為油膩的食物含有大量的飽和脂肪酸,而脂肪分解的脂肪酸在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。

吃鈣片注意什么?

鈣很難被身體吸收,吃多了會導致便秘、骨質疏松、結石病等,甚至會影響健康。服用鈣片前后2小時內,盡量不要吃菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物,也不要喝咖啡、茶、果汁、碳酸或含酒精的飲料。否則,鈣容易形成草酸鈣等沉淀,不僅難以吸收,還可能形成結石。

總結:草酸在腸道中與鈣結合后容易形成不溶性的沉淀物,從而影響鈣的吸收。如果是含草酸的蔬菜,吃之前可以先焯水再烹飪。

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