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減肥期間可以吃羊肉嗎 羊肉湯的熱量高嗎

大眾健康網 2023-10-12 18:49 減肥期間吃羊肉熱量

寒冬臘月里,正是吃羊肉的最佳季節(jié)。羊肉湯的營養(yǎng)價值很高,食用后可以為人體補充多種營養(yǎng)物質,所以在減肥期間是可以適當?shù)睾纫恍┭蛉鉁?,有助于增強人體的抵抗力。那減肥期間可以吃羊肉嗎?快來讓我們一起了解一下吧!

本文目錄

1、減肥期間可以吃羊肉嗎?

2、羊肉湯的熱量高嗎?

3、吃羊肉有什么好處?

4、羊肉怎么選?

減肥期間可以吃羊肉嗎?

羊肉中脂肪的融點比其他肉類脂肪要高,所謂脂肪的融點,指的就是它由固體轉化為液體所需的溫度,豬肉為30度、牛肉40度,而羊肉是44度。因此,羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收,也就不易成為肥胖的來源。

羊肉湯的熱量高嗎?

每100克羊肉湯中的熱量大約為37大卡左右,其熱量并不是很高,而且羊肉湯中還含有十分豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)物質。

吃羊肉有什么好處?

多吃羊肉能有效提高身體抗病能力,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良以及一切虛寒病癥均有很好的食療效果。羊肉還具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,適合男士經常食用。羊肉性溫,適于冬季食用,可收到進補和防寒的雙重效果。

羊肉怎么選?

新鮮羊肉肉色鮮紅而均勻,有光澤,肉細而緊密,有彈性,外表略干,不粘手,氣味新鮮,無其他異味。羊肉冷凍后肉味會更鮮美也更安全。羊肉貯存前要先擦去水分,用保鮮膜裹好再放入冰箱冷凍。

總結:羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度,而人的體溫為37度,吃了只吸收營養(yǎng)而不是脂肪,所以不容易發(fā)胖。

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