玉竹在《本草綱目》中被稱為上品,男女老少皆宜,它外表多為淡黃色或者白色,有自然的香氣,可以入藥也能當(dāng)保健食材食用,對人類身體有多種好處。那購買玉竹怎么挑選?鮮玉竹怎樣保存?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!
本文目錄
1、玉竹怎么挑選
2、鮮玉竹怎樣保存
3、黃芪玉竹粥做法
一、看形狀:首先來講大家可以通過看形狀的方式觀察,玉竹是長圓柱形的,略扁,少有分支,長大概就是四到十八毫米,直徑大概就是零點三到一點六毫米,所以我們可以通過觀察其形狀的方式來得到認(rèn)識,如果其長度較長的話直徑較為寬的話就說明這是最好的玉竹。
二、品嘗味道:另外每個人都還可以通過品嘗味道的方式來進行選擇,像一些好的玉竹特別的清脆,而且好的玉竹營養(yǎng)價值和功效也特別的明顯,容易折斷,并且斷面較為清晰,有明顯的輪廓在上面。
三、觀察橫切面:當(dāng)然大家還可以通過觀察橫切面的方式來觀看,比如說好的玉竹其橫切面呈現(xiàn)的是扁圓形或者長方形的形狀,另外好的橫切面外壁稍厚,角質(zhì)化。薄壁組織中散有多數(shù)黏液細胞,但是壞的橫切面卻沒有這方面的突出。
四、看顏色:當(dāng)然每個消費者都可以通過觀察顏色的方式來進行判斷玉竹是否好壞,比如說好的玉竹其顏色較為發(fā)白,而且有些玉竹顏色是淡黃色的,但是一些壞的玉竹就沒有這樣的色澤,在色澤上面的影響力度并不是特別的強大。
1、新鮮玉竹應(yīng)保存在石灰缸內(nèi),蓋緊,置陰涼干燥處,以防瘤、防蛀。
2、也可以新鮮玉竹曬干保存。曬干處理方法:秋季采挖,洗凈,曬至柔軟后,反復(fù)揉搓,晾曬至無硬心,曬干,或蒸透后,揉至半透明,曬干,切厚片或段用。
材料:黃芪30克,玉竹20克(鮮品30~60克),冰糖少許,粳米100克。
做法:將新鮮玉竹洗凈,去根須,切碎,煎取濃汁,去渣?;蛴酶捎裰衽c黃芪共煎湯去渣,入粳米,加水適量煮粥,加冰糖少許調(diào)味,早,晚服食,5~7天為1個療程。
HIIT運動強度是不一樣的,根據(jù)強度高低,訓(xùn)練的時間也不同,通常情況下做10-20分鐘就可以很好的消耗脂肪,不需要進行太長時間,況且HIIT太累人,也無法持續(xù)較長時間。