柿子，在秋季時成熟上市，新鮮的柿子，汁水較為充沛，果肉清甜可口，深受人們的歡迎，柿子的營養(yǎng)價值也比較的高，若喜歡吃柿子的話，可以在柿子上市的時候適當(dāng)?shù)馁徺I食用。那柿子可以和冬棗一起吃嗎？相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、柿子可以和冬棗一起吃嗎？

2、柿子不能和什么一起吃？

3、吃柿子注意什么？

柿子可以和冬棗一起吃嗎？

建議不要將柿子和冬棗一起搭配同食。

柿子和冬棗都是富含鞣酸成分的水果，大量的攝取鞣酸的話，鞣酸會和腸道里鈣元素結(jié)合，容易在腸道中凝固成塊，形成糞石，造成腸梗阻，所以建議不要將柿子和冬棗一起搭配同食，在平時的話，柿子和冬棗也不能多吃，尤其對于有胃腸病史的人來說，最好是少吃或者是慎吃，以免影響自身病情。

柿子和棗子中都是水果，其中主要含有的都是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纖維、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、維生素A、維生素C等營養(yǎng)成分，因此柿子和棗子一起食用，一般不會對健康造成什么不良影響，可以放心食用。

只不過柿子和棗子，過多食用都很容易對腸胃產(chǎn)生刺激，引起消化不良、肚子不舒服、拉肚子等癥狀，因此二者食用時一定要節(jié)制。

柿子不能和什么一起吃？

1、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

2、柿子和水獺肉同食會腹痛、大瀉。

3、柿子和白酒同食會胸悶。

4、柿子和螃蟹同食會腹瀉，(另一種說法是中毒致死)。

5、柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后，胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，既難以消化，又不易排出。

6、柿子和紅薯，容易產(chǎn)生結(jié)石。

7、柿子不能與菠菜同食。

8、柿子忌與酸性菜同食。

9、柿子和鈣豐富的食物同食容易產(chǎn)生結(jié)石。

吃柿子注意什么？

1、忌空腹吃柿子

飯前空腹吃柿子很容易造成胃積石，特別是在空腹?fàn)顟B(tài)下過量的食用柿子。因為柿子中含有的柿膠粉、膠質(zhì)等物質(zhì)很容易與胃酸結(jié)合形成不溶性沉淀，導(dǎo)致胃積石的產(chǎn)生，很可能使身體出現(xiàn)腹痛、胃痛等等不適。

2、忌吃柿子皮

柿子在沒有成熟之前含有的鞣酸主要是存在柿子的肉中，而成熟之后則是存在柿子的皮中。雖然鞣酸能夠起到一定的促進(jìn)腸道蠕動的作用，但是經(jīng)常食用柿子皮，會將大量的鞣酸與胃酸結(jié)合之后很容易形成柿石，而大量的柿石存在腹中會引起腹脹、腹痛等情況。

總結(jié)：柿子和冬棗都是含糖量非常高的食物，因此不建議兩者一起吃！