猴頭菇有抗衰老功效,猴頭菇中含有維生素C,維生素E等等具有抗氧化功效的物質(zhì),民間有句諺語:“多食猴菇,返老還童。”那么猴頭菇變軟了還能吃嗎?猴頭菇泡久了會(huì)產(chǎn)生毒嗎?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!
本文目錄
1、猴頭菇變軟了還能吃嗎
2、猴頭菇泡久了會(huì)產(chǎn)生毒嗎
3、猴頭菇燉豬蹄怎么做
可以吃。新鮮猴頭菇變軟多考慮是由于猴頭菇保存時(shí)間過長或保存不當(dāng),其中水分流失而導(dǎo)致的;而干猴頭菇變軟則多是由于保存不當(dāng),猴頭菇受潮引起,但是無論是新鮮猴頭菇還是干猴頭菇,如果只是變軟,沒有別的異常改變的話,如:霉變、腐爛等,那么仍然是可以繼續(xù)食用的,只是從口感上來說會(huì)要差一些。
可能會(huì)滋生細(xì)菌。
猴頭菇為齒菌科真菌猴頭菌的子實(shí)體,因?yàn)橥庥^很像猴子的頭所以得名為猴頭菇,因?yàn)槠鋵儆谝环N真菌,所以如果在空氣中浸泡時(shí)間過長的話很容易滋生細(xì)菌、霉菌等微生物而發(fā)生變質(zhì)的情況。
變質(zhì)的猴頭菇中含有較多的微生物以及微生物代謝所產(chǎn)生的毒性物質(zhì),食用之后會(huì)影響人體組織器官的正常生理功能,擾亂腸道菌群的平衡,因此會(huì)引發(fā)各種身體不適的情況。
猴頭菇中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、氨基酸、維生素、胡蘿卜素、以及多種礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)成分,能為人體補(bǔ)充較多的營養(yǎng)物質(zhì),白術(shù)是一種中藥材,有補(bǔ)脾益胃、燥濕利水等功效,兩者一起有一定的滋補(bǔ)作用。
玉米玉米中也含有豐富的維生素和水分,有調(diào)中開胃的作用,還有助于延緩衰老,猴頭菇中也含有也有一定的抗氧化和抗衰老的功效,所以猴頭菇和玉米一起有一定的抗衰老的效果。
紅棗紅棗性溫味甘,有益氣補(bǔ)血、健脾和胃的功效,還有增強(qiáng)人的體質(zhì)和預(yù)防高血壓的作用,害對(duì)于肝臟有一定保護(hù)作用,猴頭菇也有較好的抗氧化作用和保肝作用。
HIIT運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度是不一樣的,根據(jù)強(qiáng)度高低,訓(xùn)練的時(shí)間也不同,通常情況下做10-20分鐘就可以很好的消耗脂肪,不需要進(jìn)行太長時(shí)間,況且HIIT太累人,也無法持續(xù)較長時(shí)間。