黑豆泡醋具有美容、減肥、補(bǔ)腎、明目、烏發(fā)的功效,適用于便秘、高血壓、高血脂、糖尿病等人群。黑豆泡醋可以存放幾年?黑豆泡醋怎么制作?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!
本文目錄
1、黑豆泡醋可以存放幾年
2、黑豆泡醋的正確做法
3、黑豆過(guò)期了還可以吃嗎
一般可以保存半年,醋泡黑豆的作法非常簡(jiǎn)單;首先準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋,放入黑豆。但不放油,用中火炒5分鐘左右,等黑豆皮迸開(kāi)后,改為小火,再炒5 分鐘,不要炒糊,將炒好的黑豆涼15分鐘后,放入有蓋子的干凈容器中。然后加入釀造型柿子醋,浸泡兩個(gè)小時(shí)左右,柿子醋被黑豆吸收后,就可以食用了。
1、將買回來(lái)的黑豆用清水洗干凈,輕輕的用手搓洗,然后把黑豆放在旁邊晾曬,將多余的水分控干。
2、把平底鍋開(kāi)火,然后把控干后的黑豆放到里面,用中火慢慢的炒制,一直炒到黑豆的表皮開(kāi)裂,就可以轉(zhuǎn)到小火炒制,之后就關(guān)掉鍋?zhàn)?,把豆子取出?lái)降溫。
3、準(zhǔn)備一個(gè)玻璃容器,將豆子裝進(jìn)去,然后把炒好的豆子放到玻璃瓶中,然后加入食用醋。使醋正好能淹沒(méi)過(guò)黑豆,然后把這個(gè)玻璃瓶子密封起來(lái),然后放在常溫環(huán)境中,也可以放到冰箱里面冷藏,等7天之后就可以做好,根據(jù)自己的口味添加佐料。
如果我們家中存放的黑豆已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期限比較久了的話,就需要不要再繼續(xù)吃了,因?yàn)槌^(guò)了保質(zhì)期限的黑豆很可能滋生細(xì)菌或者是微生物等,很有可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況,食用它會(huì)對(duì)我們身體造成傷害。
不過(guò)若是我們的黑豆僅僅只是過(guò)期了數(shù)天的話,可以取出適量的黑豆并切開(kāi)看看它們的內(nèi)部、表面是否有變質(zhì)的現(xiàn)象,若是沒(méi)有的話那么這些黑豆基本上還是可以吃的,只要將它完全煮熟就可以了。
黑豆通常是指大豆的黑色種子,它內(nèi)的蛋白質(zhì)含量占百分之三十六,能很好的滿足我們的身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求,同時(shí)它也很好消化,所以每天適量的食用黑豆對(duì)我們的身體有很多好處,不過(guò)將黑豆買回來(lái)之后最好是盡快食用完畢,以免影響口感。
HIIT運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度是不一樣的,根據(jù)強(qiáng)度高低,訓(xùn)練的時(shí)間也不同,通常情況下做10-20分鐘就可以很好的消耗脂肪,不需要進(jìn)行太長(zhǎng)時(shí)間,況且HIIT太累人,也無(wú)法持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間。