決明子為豆科植物決明和小決明的成熟種子，是一劑中藥材，決明子茶還有著清肝明目，潤腸通便，降火等功效，因此對于一些糖尿病患者和一些經(jīng)常便秘的人有很好的療效。決明子怎么儲存好？決明子過期了能干嘛？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、決明子的儲存方法

2、決明子過期了能干嘛

3、決明子怎么炒熟

決明子的儲存方法

想要較長時間保存的決明子茶，在裝好決明子茶的器具加蓋后，蓋口縫要用膠布封緊，罐外再套上尼龍袋，扎緊口袋。決明子茶數(shù)量較多，可以貯存在陶瓷壇里；入壇前，先用白紙將決明子茶包成數(shù)包用繩扎緊，放入壇的四周，然后中間放一小袋石灰，用來吸潮氣；最后再用草墊棉墊壓緊，蓋嚴(yán)壇口即可，切忌一兩個月?lián)Q一次石灰袋；另外，千萬不要用報(bào)紙包裝決明子茶，因?yàn)閳?bào)紙上的油墨會污染決明子茶，喝了對身體有害無益。

決明子過期了能干嘛

雖然決明子過了保質(zhì)期不能再喝了，但是在其它用途還是可以再循環(huán)利用的。 將過期的決明子和一些香味的干花瓣裝入紗袋，懸掛在衣柜等濕氣較重的區(qū)域中，這樣能起到不錯的吸濕除味的效果。 除此外，如果決明子表面帶有霉灰，可以將決明子洗凈后曬干，和茶葉一起制成枕頭，在夏天用決明子茶葉能有一定的吸汗助眠的作用。

決明子怎么炒熟

1、將決明子洗凈。

2、用文火熱鍋，可以用鐵鍋或者平底鍋。將鍋加熱至手置鍋上有溫?zé)岣袨槎?，大約為170攝氏度。

3、將決明子放入鍋中翻炒，小火干炒至有香味，并且聽到噼啪的響聲，或者看是否翻炒至種皮爆開，表面微起泡，可用手可碾碎為度。切不可炒過。

(炒的時候一定要耐心，用溫水慢慢得炒制，就像二月二炒豆子一樣)

4、還可以用堅(jiān)硬的利器將炒后的決明子敲碎，這樣效果更好。

tips：決明子茶就是炒制后放涼用開水浸泡而成的。炒后可減緩滑腸作用，且質(zhì)較松脆，易于粉碎和煎出有效成份。服用時，每次取10—15克左右用開水沖泡20分鐘后就可以飲用，如果嫌味道清淡，也可以搭配夏枯草、菊花、枸杞子、山楂等花茶。