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水煮板栗可以放多久 熟的板栗怎么保存

大眾健康網(wǎng) 2023-09-30 18:39 水煮板栗放多久怎么保存

板栗,眾所周知其食用方法有很多種,其中比較常見的就是煮板栗了。煮熟后的板栗吃起來更健康,而且味道也很好。但是熟食一般不易保存,那么,煮熟的板栗怎么保存呢?熟板栗可以保存幾天呢?快來讓我們一起了解一下吧!

本文目錄

1、水煮板栗可以放多久?

2、熟的板栗怎么保存?

3、熟板栗保存可以抽空嗎?

4、熟板栗可以冷凍一年嗎?

5、煮熟的板栗怎么去皮?

水煮板栗可以放多久?

于煮熟的板栗濕度較高,其中含有豐富的淀粉、糖類成分,一般在常溫下,存放時間并不久,可以的話最好當(dāng)天吃完,若是想延長保存時間,需要將熟板栗逐個攤開,然后放置在干燥、通風(fēng)的環(huán)境中,這樣有利于使板栗保持干燥,避免熟板栗滋生細菌,導(dǎo)致發(fā)霉壞掉。

熟的板栗怎么保存?

1、冰箱保存

常溫下自然風(fēng)干的熟板栗保質(zhì)期一般都比較短,而冰箱溫度較低,不容易導(dǎo)致細菌滋生,很是適合存放熟板栗,建議存放前用保鮮袋或者保鮮盒將熟板栗裝起來,這樣利于保存,可以避免與冰箱中的其他食物串味。

2、真空保存

還可以將熟板栗真空保存,由于在真空包裝的環(huán)境下,熟板栗中的細菌、有害微生物基本上很難生存,并且真空處于無氧環(huán)境;不利于產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),熟板栗不容易被氧化,能夠延長保質(zhì)期。

熟板栗保存可以抽空嗎?

熟板栗在真空包裝的環(huán)境下,熟板栗中的細菌、有害微生物基本上很難生存,并且真空處于無氧環(huán)境;不利于產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),熟板栗不容易被氧化,能夠延長保質(zhì)期,因此熟板栗可以抽空保存。

熟板栗可以冷凍一年嗎?

熟板栗放置冰箱可以延長保存期,但是最好在兩個月內(nèi)吃完,雖然冰箱冷凍層里溫度很低,但是還是存在一些細菌,因此若是將熟板栗長時間冷凍,還是可能滋生細菌,導(dǎo)致熟板栗發(fā)霉變質(zhì),致使保存得好沒有變壞,口感也會很差,因此不建議將熟板栗冷凍一年。

煮熟的板栗怎么去皮?

1、熱脹冷縮法

栗子煮好后,在它的身上切一個小口,放入沸水中浸泡一分鐘左右,從切口處剝開。

原理:經(jīng)過高溫膨脹后,果仁和皮容易分離,和煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮一個道理。

2、冰箱冷凍法

栗子煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。

注意:冷凍室溫度很低,并且很是干燥,不利于細菌生長,因此存放時間較長,一般保存30天左右。

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