榛子是人們干果盤(pán)中的?？?， 其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 ，含有多種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分 ，吃起來(lái)特別香美，余味綿綿，成為最受人們歡迎的堅(jiān)果類(lèi)食品之一。吃榛子都有哪些好處？什么人不能吃榛子呢？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、吃榛子的好處

2、什么人不能吃榛子

3、榛子一天吃多少為宜

吃榛子的好處

1、增強(qiáng)體質(zhì)

榛子本身富含油脂（大多為不飽和脂肪酸）達(dá)60.5%，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對(duì)體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。冬天體寒體虛的人抵抗力降低，堅(jiān)持每天吃點(diǎn)榛子不僅可以改掉亂吃零食的壞習(xí)慣，還能起到很好的保健作用。

2、潤(rùn)澤肌膚，美容養(yǎng)顏

榛子的維生素E含量高達(dá)36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化。維生素E的最大作用就是能改善脂質(zhì)代謝、減少細(xì)胞耗氧量，從而減少皺紋的產(chǎn)生，使人更有耐久力和活力。食補(bǔ)是最天然的美容方法，愛(ài)美的女性不妨把榛子作為美容養(yǎng)顏小零食。

3、通便順腸，助消化

榛子本身有一種天然的香氣，具有開(kāi)胃的功效，豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。榛子與扁桃、胡桃、腰果并稱(chēng)為“四大堅(jiān)果”。腸胃不好的年輕人可以用榨汁機(jī)自制一杯榛子堅(jiān)果早餐熱飲，既方便有健康營(yíng)養(yǎng)。

4、預(yù)防心血管疾病

榛子還具有降低膽固醇的作用，避免了肉類(lèi)中飽和脂肪酸對(duì)身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生。吃過(guò)了大魚(yú)大肉，反而更想念青菜素食的味道。榛子可以幫助你的身體減輕油脂所帶來(lái)的負(fù)擔(dān)，預(yù)防突發(fā)疾病的產(chǎn)生。

5、提神明目，益智健腦

榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸，有利于維持正常視力和上皮組織細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和神經(jīng)系統(tǒng)的健康，提高記憶，防止衰老。電腦一族記得吃點(diǎn)榛子，給眼睛和大腦充充電哦。

什么人不能吃榛子

減肥人群

因?yàn)殚蛔又泻胸S富的碳水化合物，熱量較高，食用容易出現(xiàn)糖分?jǐn)z入過(guò)多的情況，不利于控制體重。若是一定要吃榛子的話，建議減少主食淀粉的攝入，少量食用榛子即可。

高血糖人群慎吃

榛子中含有豐富的糖分及淀粉，而淀粉的水解產(chǎn)物是葡萄糖，因此若是高血糖人群一次性食用過(guò)多，容易出現(xiàn)血糖升高的情況，對(duì)高血糖人群的身體十分不利，因此最好不要食用。

消化不良人群

榛子中含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)，還含有一定量的纖維素和脂肪等成分，都是不容易消化的成分，因此消化不良的人群，過(guò)多食用榛子這種不易消化的食物，容易加重消化不良的情況，出現(xiàn)腹脹、腹瀉的癥狀。

榛子一天吃多少為宜

20g。 通常推薦一天的榛子的食用量不超過(guò)20g，20g是指果仁的凈重，可以根據(jù)自身的實(shí)際情況來(lái)做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，例如腸胃功能不好者，可以適當(dāng)?shù)臏p少一些；若是腸胃功能比較好或者需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的人群，則可以多增加5-10g左右。 榛子的性質(zhì)偏溫?zé)?，吃多了容易?dǎo)致上火，而且榛子的味道本身富含油脂，吃太多會(huì)感覺(jué)油膩膩的，并且多吃還會(huì)造成積食，所以不建議吃過(guò)多的榛子。