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板栗皮,指粘附在板栗果仁上面的一層薄薄的外皮,這層外皮除了皮之外,還有很多細小的絨毛,如果食用進去的話,這些細小的絨毛會對咽喉產(chǎn)生刺激,引起一些不適,對健康不利。那板栗內(nèi)皮怎么去掉?相關(guān)知識介紹如下!
本文目錄
1、板栗內(nèi)皮怎么去掉?
2、生板栗怎么去皮和殼?
3、熟板栗怎么去皮和殼?
4、去皮板栗怎么保存?
1、熱水浸泡法
生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,內(nèi)皮即隨栗子殼一起脫落。
2、冰箱冷凍法
栗子煮熟冷卻后,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時,這樣剝起內(nèi)皮來既快,栗子肉又完整。
3、微波爐加熱法
將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,內(nèi)皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去內(nèi)皮前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
4、熱脹冷縮法
剝除栗子的外殼后,將栗子放入沸水中煮3~5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3~5分鐘。
5、日光暴曬法
將生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟后剝,都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず蛢?nèi)皮。但準備儲存的栗子不能曬,因為曬后的栗子不能長期保存。
1、熱水浸泡
可以將生板栗用刀切開一個口子,方便熱水接觸,然后將燒開的熱水倒入生板栗中,將生板栗浸泡大約半個小時左右,在熱水的浸泡下,生板栗的皮會受熱膨脹,進而與果肉達到分離的目的,這樣去皮去殼就方便了。
2、太陽晾曬
將生板栗置于太陽底下或者是陰涼通風(fēng)處晾曬,讓太陽或者風(fēng)干加速板栗果肉的水分蒸發(fā),水分蒸發(fā)后,生板栗的果肉就會變小,進而就會和皮分離,晾曬干后再剝殼就會很方便了。
1、熱水浸泡
將熟板栗置于沸水中浸泡,帶沸水降溫后再用剪刀或者刀在板栗表面開一道口子,這樣冷熱交替的環(huán)境可以使得外殼和果肉熱脹冷縮,進而達到分離去皮的目的。
2、冰箱冷凍
熟板栗還可以置于冰箱冷凍室中冷凍來幫助剝殼,因為冷凍室的溫度是比較低的,這樣板栗的果肉和皮也會很快分離,但是這樣剝好的熟板栗還要再加熱下才會好吃。
1、生板栗
生的板栗肉可以用保鮮袋或者保鮮盒密封裝好,然后置于陰涼通風(fēng)風(fēng)干保存,讓風(fēng)干加速板栗的水分蒸發(fā),進而延緩板栗變質(zhì)的時間,不過還是建議盡快食用完。
2、熟板栗
去皮后的熟板栗可以置于冰箱冷藏室冷藏保存,冰箱中的低溫可以抑制細菌、微生物的繁殖,并且冷藏還能最大程度保存熟板栗的口感不發(fā)生變化,長時間儲存也可以冷凍。
總結(jié):建議將煮熟的板栗放入到冰箱中,冷凍兩小時左右,此時也能使板栗殼與板栗肉相互分離,也會很容易去掉內(nèi)皮。
HIIT運動強度是不一樣的,根據(jù)強度高低,訓(xùn)練的時間也不同,通常情況下做10-20分鐘就可以很好的消耗脂肪,不需要進行太長時間,況且HIIT太累人,也無法持續(xù)較長時間。