青棗果大皮顏色青翠，具有凈化血液幫助消化，養(yǎng)顏美容等保健作，口感非常爽脆并且還含有許多水分，吃起來實(shí)在是生津可口，所以不少人都十分喜歡吃青棗。那青棗不能和什么一起吃？青棗吃多了會(huì)怎么樣？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、青棗不能和什么一起吃

2、青棗吃多了會(huì)怎么樣

3、空腹可以吃青棗嗎

青棗不能和什么一起吃

1、不宜與維生素同時(shí)食用。棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。

2、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜會(huì)有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

3、不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

4、服用退熱藥時(shí)禁忌食用。服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

5、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用?？辔都膀?qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

6、齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用，忌與蔥、魚同食。

青棗吃多了會(huì)怎么樣

青棗健康營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，但是任何食物都不宜過量食用，青棗亦然。青棗食用過量，可能引起腹脹，易產(chǎn)生腹瀉并傷脾。另外，青棗中的含糖量非常高，達(dá)到了20%，甚至是30%，過量食用容易患孕期糖尿病，對(duì)于普通人來說也容易造成糖分?jǐn)z取過量。糖尿病患者吃棗后應(yīng)適當(dāng)?shù)臏p少主食的攝取，保證每日碳水化合物數(shù)量不突破限制。

選購(gòu)青棗的時(shí)候應(yīng)該注意，選購(gòu)個(gè)頭大，表面光澤好，顏色偏白偏黃的，有蟲蛀或者顏色過于鮮綠的不宜選購(gòu)。青棗宜存放在新鮮避光的地方，每次不宜購(gòu)買過多，應(yīng)盡快食用完畢，不宜久放，以免流失水分。

空腹可以吃青棗嗎

最好還是不要空腹的時(shí)候吃，因?yàn)榭崭钩郧鄺棇?duì)我們的腸胃是一種沖擊， 青棗口感脆甜，性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“熱帶小蘋果”、“維生素丸”等美譽(yù)，可以增強(qiáng)抵抗力、保護(hù)肝臟、鎮(zhèn)靜安神等。但青棗的含糖量比較高，空腹食用容易引起血糖驟然升高，誘導(dǎo)糖尿病，還會(huì)刺激胃粘膜，誘發(fā)腸胃問題等。因此，不建議空腹吃青棗。